CBOS: 73 proc. Polaków uważa, że zdrowo się odżywia

Polska Agencja Prasowa SA
04-11-2005, 19:08

73 proc. Polaków uważa, że odżywia się zdrowo, 40 proc. deklaruje, że prawie zawsze sprawdza datę przydatności do spożycia kupowanych produktów - wynika z przekazanego w piątek PAP sondażu CBOS "Upodobania kulinarne, nawyki żywieniowe i zachowania konsumenckie Polaków".

73 proc. Polaków uważa, że odżywia się zdrowo, 40 proc. deklaruje, że prawie zawsze sprawdza datę przydatności do spożycia kupowanych produktów - wynika z przekazanego w piątek PAP sondażu CBOS "Upodobania kulinarne, nawyki żywieniowe i zachowania konsumenckie Polaków".

    Większość z grupy osób deklarujących zdrowe odżywianie stanowią ci, którzy pozytywnie oceniają swoje warunki materialne. Odsetek osób stosujących zasady zdrowego żywienia rośnie wraz z poziomem ich wykształcenia - wynika z sondażu.

     Według niego, zdecydowanie zwiększyło się spożycie warzyw i mięsa drobiowego, spadła natomiast liczba osób codziennie jedzących owoce między posiłkami z 45 proc. w 2000 r. do 32 proc. w 2005 r. Ponadto, więcej kobiet (37 proc.) niż mężczyzn (27 proc.) codziennie zjada owoce. Najrzadziej owoce spożywają ci, którzy oceniają swoje warunki materialne jako złe.

     Mieszkańcy wielkich miast częściej nie jadają rano śniadań, a także co najmniej trzech posiłków w ciągu dnia. Mieszkańcy wsi odżywiają się bardziej regularnie, jednak jedzą mniej owoców.

     Do codziennego "przegryzania" słodyczy lub chipsów między posiłkami częściej przyznają się kobiety niż mężczyźni, a także uczniowie i studenci.  

     Z sondażu wynika, że diety są bardziej popularne wśród kobiet niż mężczyzn, stosują je osoby dobrze wykształcone, mieszkające w wielkich miastach i dobrze oceniające własne warunki materialne. Przestrzeganie diety ze względów zdrowotnych zadeklarowało 15 proc. badanych, a w celu poprawienia swojego wyglądu 11 proc.

     Większość Polaków (73 proc.) jada główny ciepły posiłek w ciągu dnia na ogół w domu. Najczęściej wymieniane przez Polaków składniki wymarzonego obiadu to rosół, kotlet schabowy, gotowane ziemniaki i surówka. 54 proc. ankietowanych twierdzi, że obecnie jada mniej mięsa wołowego niż piętnaście lat temu, a także pije więcej wody mineralnej.

     40 proc. Polaków prawie zawsze sprawdza datę przydatności do spożycia kupowanych produktów, a 15 proc. deklaruje, że nie robi tego prawie nigdy. Świeżością i jakością kupowanej żywności częściej interesują się kobiety niż mężczyźni - wynika z sondażu.

     W ciągu ostatnich pięciu lat zmalała liczba osób, które twierdzą, że nigdy nie wyrzucają niewykorzystanych produktów żywnościowych: pieczywa (z 48 proc. do 43 proc.), warzyw i owoców (z 54 proc. do 45 proc.), mleka i jego przetworów (z 67 proc. do 57 proc.) oraz mięsa i wędlin (z 67 proc. do 54 proc.).

    Sondaż przeprowadzono w dniach 5-8 sierpnia 2005 r. na reprezentatywnej próbie 949 dorosłych Polaków.

© ℗
Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych” i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Podpis: Polska Agencja Prasowa SA

Polecane

Inspiracje Pulsu Biznesu

Puls Biznesu

Nieruchomości / CBOS: 73 proc. Polaków uważa, że zdrowo się odżywia