HoReCa

W ostatnim roku zmalały zaległości branż turystycznej o 31 proc. i hotelarskiej o 4,5 proc. wobec banków i dostawców - wynika z danych Rejestru Dłużników BIG InfoMonitor.

Obroty restauracji i hoteli w Niemczech wzrosły realnie o 47 proc. w 2022 roku w porównaniu z poprzednim, informuje Reuters powołując się na dane urzędu statystycznego.

Śniegu w stolicy jak na lekarstwo, ale nie zniechęca to Michała Starkowskiego, właściciela biura turystycznego SnowShow i marki odzieżowej Zimno, do rozkręcania nowego biznesu.

Subway, znana sieć fastfoodowych barów z przekąskami może zostać sprzedana. Potencjalna transakcja może wyceniać amerykańską firmę na ponad 10 mld USD, informuje Bloomberg.

Deweloper mieszkaniowy i właściciel sieci hoteli wstrzymuje się z budowaniem mieszkań. Całą energię kieruje w sektor hotelowy i rewitalizacje. Na pierwszy ogień idą Szombierki i Konstancin.

Hotelarze są zadowoleni z wyników uzyskanych w 2022 r. W kolejnym roku muszą jednak zmierzyć się ze skutkami inflacji.

Restauratorom będzie coraz trudniej, ale się nie poddają. Są świadomi wyzwań, a poradzić sobie z nimi pomoże m.in. większa skala i cyfryzacja.

David Wild, były prezes Domino's Pizza Group w Wielkiej Brytanii, zostanie szefem rady dyrektorów DP Poland, które odpowiada za markę w Polsce i Chorwacji, informuje Reuters.

W ciągu dwóch kolejnych lat z rynku zniknie znacznie więcej firm niż w ostatnim czasie – przestrzega kancelaria PMR Restrukturyzacje. Problem dotknie przede wszystkim kilku branż.

Obłożenie hoteli w pasie nadmorskim i w Trójmieście w czasie świąt Bożego Narodzenia jest na poziomie 60-70 proc. Szef Pomorskiej Regionalnej Organizacji Turystycznej Łukasz Magrian przyznaje, że w sylwestra nadal wiele hoteli ma do zaoferowania wolne pokoje.

Giełdowy operator m.in. KFC znalazł kupca na działalność przynoszącą mu jedną szóstą zysku EBITDA. Liczy na co najmniej 100 mln EUR. Cena rozczarowuje analityka.

Start-up wymyślił, jak odpady kawowe zamienić w produkty potrzebne w wielu branżach, a uwierzył w niego m.in. Ciech. Planuje wielomilionowe inwestycje i jeszcze większą sprzedaż.

Nowi inwestorzy i strategia nie wystarczyły, by wyprowadzić giełdową spółkę gastronomiczną na prostą. Wyniki są słabe, a koszty rosną.

Joel Sharing Concept, warszawska restauracja z daniami współczesnej kuchni izraelskiej, powstała z miłości do jedzenia, ale też do dzielenia się – potrawami i wrażeniami. Aby stworzyć to miejsce, Piotr Klimczak, tancerz baletu, i Jakub Ciołkowski, pracujący w rodzinnym biznesie w branży przemysłowej, skoczyli na głęboką wodę, zmieniając swoje życie. Dziś mogą powiedzieć, że to zdecydowanie się opłaciło.

Długi sektora hoteli, restauracji i cateringu wzrosły od początku pandemii do ponad 1,8 mld zł we wrześniu br. - wynika z danych Rejestru Dłużników BIG InfoMonitor. Co trzeci Polak przyznaje, że w ostatni czasie wydaje mniej na wyjścia do restauracji i kawiarni, tnie też wydatki na podróżowanie - zwracają uwagę analitycy rejestru.