Włosi tracą 2,5 mld EUR rocznie przez podrabiany parmezan

Polska Agencja Prasowa SA
04-07-2005, 21:46

Na 52 miliardy euro szacują włoscy eksperci roczne obroty producentów podrabianego parmezanu na świecie. Włoscy producenci Parmiggiano Reggiano tracą z powodu kwitnącego w wielu krajach handlu fałszywym serem 2,5 miliarda euro rocznie.

Na 52 miliardy euro szacują włoscy eksperci roczne obroty producentów podrabianego parmezanu na świecie. Włoscy producenci Parmiggiano Reggiano tracą z powodu kwitnącego w wielu krajach handlu fałszywym serem 2,5 miliarda euro rocznie.

Dane te przedstawiło w poniedziałek w Rzymie stowarzyszenie producentów słynnego sera, zapowiadając walkę z tą nową, jak to ujęto, formą "agropiractwa".

Podróbki najsłynniejszego włoskiego sera, wytwarzanego wyłącznie w okolicach Parmy na północy kraju, mają na świecie różne nazwy - Parmesao w Brazylii, Regianito w Argentynie, Parmesan w Belgii, Japonii, USA, Kanadzie i Australii.

Obroty "pirackim parmezanem" - obliczyli specjaliści - stanowią połowę obrotów wytwórców oryginalnego Parmiggiano Reggiano. W samych tylko Stanach Zjednoczonych produkcja "fałszywego parmezanu" przekracza rocznie wartość dwóch miliardów euro.

Jak podkreślono na konferencji prasowej, straty producentów z okolic Parmy wynoszą z powodu "serowego piractwa" dwa i pół miliarda euro rocznie.

Sylwia Wysocka

© ℗
Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych” i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Podpis: Polska Agencja Prasowa SA

Polecane

Inspiracje Pulsu Biznesu

Puls Biznesu

Inne / Włosi tracą 2,5 mld EUR rocznie przez podrabiany parmezan