Ani we Francji, ani w Holandii, ani nawet we Włoszech. Najlepszy ser świata jest produkowany w Kornwalii — ogłoszono podczas prestiżowego konkursu World Cheese Awards w Londynie, którego twórcy nazywają największym tego typu konkursem na świecie.
Jury oceniło aż 3 tys. serów z całego świata. Cornish Kern, tegoroczny zwycięzca, ma intensywny smak, karmelowy aromat, przypomina ser typu gouda i jest produkowany metodą alpejską. To ser, który jest produkowany od niedawna. Otrzymał aż 75 punktów na 80 możliwych.
Zdeklasował włoski Blu Di Bufala, który znalazł się na drugim miejscu. Na podium nie znalazł się żaden „reprezentant” Francji. Trzecie i czwarte miejsce zajęły austriacki ser Capellaro z Almenland Stollenkaese oraz południowoafrykański Dalewood Huguenot produkowany przez Dalewood Fromage.