Wrocław. Ponad 60 przedstawicieli branży gorzelniczej z całego kraju wzięło udział w obradach I walnego zjazdu Krajowego Związku Producentów Spirytusu i Technologów Gorzelnictwa. Producenci spirytusu postawili sobie za cel odtworzenie poziomu produkcji z 1996 r., kiedy 800 krajowych gorzelni wyprodukowało 280 mln litrów spirytusu. W 2001 r. produkcja wyniosła tylko 150 mln litrów.
Według przedstawicieli branży, produkcja spirytusu przyczyni się do racjonalnego wykorzystania wszystkich nadwyżek surowców rolniczych, również o obniżonej jakości. Ich zdaniem, odtworzenie produkcji sprzed kilku lat oznacza także przywrócenie około 9 tys. miejsc pracy, głównie w regionach o bardzo wysokim bezrobociu.