W zakończonym niedawno roku finansowym 2003/2004 Hortex przekroczył plan sprzedaży, zakładający jej zwiększenie o 85 mln zł do 445 mln. O ile? To będzie dokładnie wiadomo po zatwierdzeniu wyników przez WZA spółki. Jednym z czynników wzrostu była ekspansja Hortexu na rynku rosyjskim. W ciągu 12 miesięcy spółka zwiększyła tam eksport mrożonek o ponad 30 proc., a jego wartość przekroczyła 100 mln zł. Warto podkreślić, że 75 proc. rosyjskiego rynku mrożonek kontrolują firmy zagraniczne, wśród których prym wiodą firmy polskie.