Kraków zostanie europejską stolicą smakoszy

AR
aktualizacja: 29-06-2018, 12:44

Stolica Małopolski pokonała Lizbonę. W 2019 r. będzie pierwsza Europejską Stolicą Kultury Gastronomicznej.

– Jesteśmy zaszczyceni, że Europejska Akademia Gastronomiczna, przyznając po raz pierwszy tytuł Europejskiej Stolicy Kultury Gastronomicznej 2019, wybrała właśnie Kraków. Na ostatniej prostej, w ścisłym finale, udało nam się pokonać Lizbonę – mówi Jacek Majchrowski, prezydent miasta. 

Dodaje, że Kraków jest miastem wielu imprez, które doceniają wartość dobrego jedzenia, organizuje, m.in., Festiwal Pierogów, Krakowskie Zapusty i Święto Obwarzanka. 

W przyszłym roku, w związku z przyznaniem miastu tytułu Europejskiej Stolicy Kultury Gastronomicznej, odbędzie się w nim kilka wydarzeń z udziałem specjalistów dobrej kuchni i gwiazd gastronomii, m.in., Kongres Gastronomiczny, w którym udział wezmą szefowie kuchni wyróżnieni gwiazdką Michelin. 

– Chcemy też stworzyć nowe projekty i oprócz wspomnianych pierogów czy obwarzanka promować przepisy związane z kuchnią dworu królewskiego, Krakowa mieszczańskiego czy akademickiego – mówi Jacek Majchrowski. 

26 restauracji w Krakowie otrzymało wyróżnienia aktualnego przewodnika Michelin, ponad dwa razy więcej krakowskich lokali uhonorował Gaullt et Millau, a 8 rekomendował Slow Food Polska. 

 

© ℗
Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych” i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Podpis: AR

Być może zainteresuje Cię też:

Polecane

Inspiracje Pulsu Biznesu

Puls Biznesu

Inne / Kraków zostanie europejską stolicą smakoszy