"Nein" dla latte z kapsułki

opublikowano: 28-02-2016, 22:00

Urzędnicy w Hamburgu muszą zrezygnować z przyrządzanej we włoskim stylu kawy z kapsułkowych ekspresów ciśnieniowych.

Kapsułki szkodzą naszej planecie — uznały władze Hamburga. Ich zdaniem, tego typu pojemniki jednorazowego użytku są przejawem „nieracjonalnego korzystania z zasobów oraz produkcji większej ilości odpadów”. Zgodnie z nowym lokalnym prawem, będą zakazane we wszystkich publicznych budynkach na terenie portowego miasta. „Kapsułki to 3 gramy kawy w 6-gramowym opakowaniu.

Bloomberg

W Hamburgu zdecydowaliśmy, że nasi podatnicy nie powinni płacić za coś takiego” — powiedział Jan Dube, rzecznik miejskiego departamentu ds. środowiska i zasobów energetycznych.

Oprócz kapsułek do ekspresów ciśnieniowych nowy miejski zakaz objął wodę butelkowaną, piwo oraz plastikowe talerze i sztućce jednorazowego użytku. Kapsułki budzą jednak największe kontrowersje, ponieważ w ostatnim czasie stały się powodem ataków organizacji proekologicznych. Green Mountain, amerykański producent kawy, w ciągu roku produkuje 8,5 mld kapsułek, które trafiają na rynek.

Taka ilość wystarczyłaby, żeby okrążyć Ziemię 10,5-krotnie. Bloomberg wyliczył jednak, że stanowi to 0,05 proc. kwoty wszystkich odpadów produkowanych przez niemieckie miasta. Produkowane przez większość największych globalnych producentów czarnego napoju kapsułki dają szerokie możliwości przyrządzania różnych rodzajów kawy (np. latte macchiato, cappuccino, espresso) w specjalnych ekspresach. Ich opakowanie jest wykonane z mieszanki plastiku oraz aluminium, którą trudno poddać recyklingowi. Powszechnie uważane są za nieekologiczne.

© ℗
Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych” i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Podpis: Aleksandra Rogala

Polecane