Spółka zarządzająca siecią lokali 77sushi ma mieć solidny zysk. Wkrótce przedstawi strategię.
Premium Food Restaurants, zarządzająca siecią lokali kuchni japońskiej pod szyldem 77sushi, pracuje nad nowymi planami.
— Chciałbym, żeby do połowy roku zarząd przedstawił strategię — mówi Marek Tymiński, założyciel i właściciel 87 proc. akcji.
Ani właściciel, ani zarząd nie ujawniają, co może znaleźć się w dokumencie. Można jedynie przypuszczać, że będzie zakładał dynamiczny wzrost biznesu. Wskazywałyby na to obecne wyniki PFR.
Spółka podała wczoraj, że narastająco w styczniu i lutym tego roku osiągnęła 2,12 mln zł przychodów i 208 tys. zł zysku netto. Dla porównania — w całym 2010 r. przychody wyniosły 11,5 mln zł, a na poziomie netto była strata na prawie 140 tys. zł.
— W zeszłym roku na konsumentów duży wpływ miała atmosfera kryzysu, co przekładało się na słaby popyt. W tym roku widać ożywienie i lepsze nastroje — mówi Aleksandra Gawrylak, członek zarządu PFR.
Na zeszłorocznych wynikach zaciążyły też koszty przegranego procesu sądowego, dotyczącego wynajmowanego lokalu w Gdańsku. Spółka musiała zapłacić z tego tytułu 69 tys. zł.
— Oczekuję, że w całym 2011 r. uda nam się utrzymać poziom rentowności osiągnięty w pierwszych miesiącach roku — twierdzi Aleksandra Gawrylak.
PFR zarządza dziś siecią 12 lokali. Ostatnie otwarcie miało miejsce ponad rok temu.
— W ciągu kilku miesięcy zamierzamy otworzyć kolejna restaurację, ale najpierw ogłosimy strategię — zapowiada Aleksandra Gawrylak.