Był radcą prawnym, doświadczenia zdobywał trzy dekady temu w Ministerstwie Przekształceń Własnościowych, Komisji Papierów Wartościowych oraz Krajowym Depozycie Papierów Wartościowych. Od 1996 r. pracował w kilku kancelariach, ostatnio jako partner we współprowadzonej Mrowiec Fiałek i Wspólnicy, był także członkiem zarządu MFTrust oraz rady nadzorczej Ipopema TFI. Doradzał przy wielu pionierskich transakcjach na GPW, w tym m.in. pierwszym przejęciu spółki, pierwszym wrogim przejęciu, pierwszym wycofaniu akcji z obrotu, pierwszym równoległym notowaniu papierów emitenta zagranicznego raz przy czwartej dopiero w UE emisji, w której organ nadzoru w państwie siedzibie emitenta przekazał uprawnienia do Polski jako państwa, w którym dokonywana była oferta publiczna. Zbigniew Mrowiec był powszechnie szanowany przez rynek kapitałowy jako współtwórca nadal obowiązujących regulacji prawnych.