Duński startup stworzył gigantyczną wertykalną farmę

opublikowano: 07-12-2020, 19:09

Nordic Harvest stworzył w Kopenhadze jedną z największych w Europie wertykalnych farm, w których zbiory będą odbywały się 15 razy do roku.

Farma powstała w hangarze. Na czternastu poziomach uprawiane są m.in. sałata, zioła i jarmuż. Rośliny naświetlane są non stop przez ok. 20 tys. specjalnych lamp LED. Obsługą farmy zajmują się roboty. Pierwszy zbiór ma nastąpić w pierwszym kwartale przyszłego roku. Oczekiwane jest ok. 200 ton produktów. Roczne zbiory mają wynieść prawie 1000 ton kiedy farma osiągnie pełną moc do końca 2021 roku.

- Wertykalna farma nie szkodzi środowisku, bo mamy recykling całej wody i substancji odżywczych lub nawozów – powiedział Anders Riemann, założyciel i szef Nordic Harvest.

Podkreślił, że farma nie wykorzystuje w produkcji pestycydów, a 100 proc. wykorzystywanej energii pochodzi ze źródeł odnawialnych.

- Dzięki temu jesteśmy neutralni węglowo – powiedział.

Riemann ujawnił, że jego farma wykorzystuje litr wody na kilogram produkcji, czyli 250 razy mniej niż uprawa na polu.

Wertykalne farmy zaczęły powstawać ok. dekadę temu, głównie w Azji i USA, gdzie są największe na świecie.

© ℗
Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych” i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Podpis: Marek Druś, thelocal.dk

Polecane