Nordic Harvest stworzył w Kopenhadze jedną z największych w Europie wertykalnych farm, w których zbiory będą odbywały się 15 razy do roku.
Farma powstała w hangarze. Na czternastu poziomach uprawiane są m.in. sałata, zioła i jarmuż. Rośliny naświetlane są non stop przez ok. 20 tys. specjalnych lamp LED. Obsługą farmy zajmują się roboty. Pierwszy zbiór ma nastąpić w pierwszym kwartale przyszłego roku. Oczekiwane jest ok. 200 ton produktów. Roczne zbiory mają wynieść prawie 1000 ton kiedy farma osiągnie pełną moc do końca 2021 roku.