Cena surowca spadła od początku roku o 10 proc., a w ciągu pięciu lat o połowę. Dwie trzecie światowej produkcji kukurydzy wykorzystywane jest jako pasza dla zwierząt, natomiast jedna piąta przeznaczona jest na rynek spożywczy. Pozostała część produkcji służy jako źródło skrobi w przemyśle farmaceutycznym, papierniczym i budowlanym.
Na zmianach cen kukurydzy można zarabiać dzięki instrumentom typy CFD oraz funduszom ETF, które są dostępne w ofercie rodzimych domów maklerskich.