Z najnowszego raportu „Polska Kulinarnie” przygotowanego przez IRCenter i agencję LeadR, wynika, że w temaciespożywanych posiłków najważniejsze jest, by były one przyjemne i jak najzdrowsze, czyli z ekologicznych składników. Pochłaniane kalorie nie mają już takiego znaczenia dla badanych. A najmniej istotna jest dla nich cena produktów.
Internet to drugie, po książkach kulinarnych, najpopularniejsze źródło inspiracji kulinarnych, do jakiego zaglądają internauci. Na trzecim miejscu plasują się telewizyjne programy kulinarne. Z aplikacji mobilnych z przepisami korzysta 5,7 proc. badanych.
Zdecydowana większość respondentów produkty potrzebne do przygotowania posiłku kupuje w supermarketach (86 proc.) oraz targowiskach i halach targowych (68 proc.). Badanie przeprowadzono na grupie niemal 2,5 tys. internautów.