Kiedy nadchodzi lato, rośnie zapotrzebowanie na pracowników w wielu branżach, ale przede wszystkim w rolnictwie, gastronomii, hotelarstwie, turystyce i przetwórstwie.
2— Jest to spowodowane zwiększeniem produkcji rolnej i większym ruchem turystycznym. Ale turystyka i rolnictwo to nie jedyne możliwe branże pracy sezonowej. Większe zapotrzebowanie na pracowników w tym okresie mają także transport i logistyka — mówi Karolina Serwańska, dyrektor zarządzająca w Polski HR International.
Pracownik sezonowy w branży gastronomiczno-hotelarskiej zarabia od około 10 do 30 zł brutto za godzinę. Pracodawcy często zapewniają także zakwaterowanie i wyżywienie osobom spoza regionu. Kelnerka w ośrodku wczasowym nad morzem ma na ogół zapewnione wyżywienie i nocleg oraz 1800-2000 zł brutto za miesiąc pracy.
W Poznaniu w kiosku gastronomicznym można zarobić 10-13 zł brutto za godzinę. Przy zbiorach owoców nie ma uniwersalnej stawki godzinowej. Inaczej płacą właściciele plantacji truskawek, a inaczej sadów owocowych albo pól z ogórkami.
Zarobki przy takich pracach wynoszą 2-2,5 tys. zł miesięcznie. — Atrakcyjniejsze są płace przy zbiorach warzyw i owoców za granicą. Dlatego Polacy chętnie wyjeżdżają na takie roboty do Niemiec, Francji, Szwecji, Włoch, Wielkiej Brytanii.
Zbierając winogrona, można zarobić około 9-10 euro za godzinę. W Niemczech łatwo się zatrudnić do zbioru truskawek, ogórków i szparagów. Wprowadzono tam w tym roku godzinową płacę minimalną, która wynosi 8,5 euro. W Wielkiej Brytanii wynagrodzenie przy zbiorach to 5-10 funtów za godzinę — informuje Karolina Serwańska.
Tyle że od zagranicznych zarobków trzeba jednak odjąć koszty mieszkania i wyżywienia, bo tamtejsi pracodawcy rzadko je oferują. Z analizy Work Service wynika, że najwięcej ofert pracy tymczasowej pochodzi z Niemiec.
Na trzy miesiące, ale i na dłużej szuka się tam ludzi do pracy w produkcji, magazynach, na budowach. Na krócej (kilka tygodni) — w rolnictwie i ogrodnictwie.
Niemcy szukają także kierowców samochodów ciężarowych (kat. C/E) z dodatkowymi uprawnieniami. Chętnie pracowników sezonowych zatrudniają także w Holandii. Najwięcej ofert dotyczy pracy w rolnictwie i sadownictwie, ale są też propozycje restauracji i pubów.
O pracę w gastronomii nietrudno w Wielkiej Brytanii — na czas wakacji rekrutowani są kelnerzy i pomoce do kuchni. Poza tym potrzebni są w tym kraju pracownicy budowlani.
We Francji najbardziej pożądani są pracownicy ze specjalistycznym przygotowaniem zawodowym i uprawnieniami, np. spawacze, hydraulicy, operatorzy ciężkiego sprzętu.