2026-08-25 09:00Pudełka to za mało. Kuchnia Vikinga inwestuje 150 mln zł w nową fabrykę, rozwija katering dla firm i food trucki. PB ROZMOWA
Zaledwie w osiem lat Kuchnia Vikinga wyrosła na lidera polskiego rynku diet pudełkowych, osiągając miliard złotych przychodu. Białostocka spółka nie zwalnia tempa i rusza z inwestycją wartą 150 mln zł, która dwukrotnie zwiększy jej moce. Pieniądze to jednak nie wszystko — firma otwiera nowe fronty walki o klienta, stawiając na katering biurowy, food trucki oraz własne centrum badawczo-rozwojowe.
2026-08-18 12:26Nowa inwestycja Future Tech Poland, zgoda na przejęcie InPostu i kontrola w Centrum e-Zdrowia (Najważniejsze informacje dnia)
Inovo VC pozyskał 130 mln zł od wehikułu Future Tech Poland stworzonego przez EFI i BGK, Komisja Europejska wydała zgodę na przejęcie InPostu przez konsorcjum inwestorów, a w Centrum e-Zdrowia trwa ministerialna kontrola miliardowych wydatków z KPO. To tylko część z najważniejszych informacji dnia.
2026-08-09 14:27Po wakacjach w Warszawie otworzy się pierwszy hotel Wars-u
Wars, spółka znana z usług gastronomicznych w pociągach PKP Intercity, dywersyfikuje działalność - chce otworzyć centrum konferencyjno-noclegowego przy ul. Puławskiej w Warszawie po wakacjach. Firma nie wyklucza dalszych inwestycji w sektorze hotelarskim i cateringowym, a na przyszły rok zapowiada również nową restaurację w stolicy.
2026-08-03 07:00Kraft Heinz awansował Polskę do pierwszej ligi. Pudliszki produkują dla Europy i nie tylko
W strategii amerykańskiego giganta spożywczego Polska trafiła do grona najważniejszych rynków europejskich. Może to oznaczać większe inwestycje w Pudliszkach, które stają się jednym ze strategicznych punktów produkcyjnych koncernu na Starym Kontynencie. Kraft Heinz szykuje też ofensywę w gastronomii - sprzedaż ma rosnąć w tempie dwucyfrowym.
2026-07-31 11:37Inspekcja Handlowa wzięła pod lupę polską gastronomię. Nieprawidłowości w 80 proc. lokali
Inspekcja Handlowa sprawdziła 317 barów i restauracji na terenie całej Polski. Nieprawidłowości wykryto w 80 proc. skontrolowanych lokali. Dotyczyły m.in. niejasnych cenników, braku informacji o gramaturze potraw czy stosowania tańszych zamienników składników podanych w menu.
2026-07-24 18:49Google usuwa recenzje internetowe. Ile naprawdę warte są gwiazdki?
Oceny w Google wpływają na to, którą restaurację lub hotel wybiorą klienci – ale jak bardzo są godne zaufania? Krytyczne recenzje coraz częściej znikają, na czym zyskują wyspecjalizowane firmy i kancelarie prawne.
2026-07-24 14:09Druga restauracja miała być łatwiejsza. Nie była. Historia Barbary, młodszej siostry warszawskiej Bibendy
Troje twórców jednej z najpopularniejszych warszawskich restauracji otworzyło drugą. Katarzyna Majewska i Beniamin Bielecki, którzy w 2014 r. uruchomili Bibendę, po 11 latach zaprosili do spółki Agatę Ziębę – szefową kuchni od niemal dekady – i otworzyli Barbarę, bar-restaurację zajmującą narożny lokal przy tej samej ulicy. Przez rok od otwarcia uczyli się, że drugie miejsce wcale nie jest łatwiejsze od pierwszego.
2026-07-20 17:00Menedżer związany z 4F i siecią IKEA pokieruje Domino’s w Polsce
Łukasz Ostrowski, były wiceprezes OTCF, właściciela marki 4F, zostanie prezesem DP Poland, operatora sieci Domino’s w Polsce i Chorwacji. Przejmuje stery w firmie, która szybko zwiększa sprzedaż i skalę działalności, ale po wysokich odpisach zakończyła 2025 r. ze stratą przekraczającą 4 mln GBP.
2026-07-20 13:00Itaka buduje nowe filary biznesu. Hotele i linia lotnicza mają poprawić rentowność
Dywersyfikacja ma służyć odbudowie zyskowności, z którą Itaka ma w tym roku problem, podobnie jak w ubiegłym. Zarząd uznał, że w czasach trudnych dla branży turystycznej sama tradycyjna działalność nie gwarantuje sukcesu. Dlatego touroperator ma już dziewięć hoteli, w jego barwach lata sześć samolotów i uruchamiane są nowe kanały sprzedaży.
2026-07-20 10:35Zarzuty od UOKiK dla dwóch spółek oferujących inwestycje w condohotele i aparthotele. „Wprowadzenie w błąd co do potencjalnych zysków”
Prezes Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów (UOKiK) postawił zarzuty spółkom Linea Mare oraz Beskid Resort Properties dotyczące sposobu oferowania inwestycji w condohotele i aparthotele.
2026-07-17 14:21Stoczniowy biznes poszedł w świat. Teraz czas na kulinarne dziecko
Po niemal dwóch dekadach prowadzenia firmy stoczniowej Katarzyna Soltau otworzyła w Gdańsku restaurację True. Choć wiele osób zaskoczył ten zwrot, przedsiębiorczyni uważa, że niezależnie od branży o sukcesie decydują: jakość, odpowiedzialność, dobry zespół i konsekwencja.
2026-07-10 20:00Złoty przeżywa trudne chwile. Szef warszawskiego condohotelu z zarzutami. Bałtyk już dostarcza prąd do Polski (Najważniejsze informacje dnia)
Gołębie słowa szefa NBP wstrząsnęły złotym, który jest najtańszy w relacji do euro do dwóch lat. Tymczasem do polskiej sieci elektroenergetycznej trafił pierwszy prąd z wiatraków na Bałtyku. Z kolei śledczy wrócili do sprawy afery Mercure Warszawa Ursus Station, a zarzuty wkrótce ma usłyszeć szef condohotelu.
2026-07-10 13:47Las możliwości zamiast hotelu. Siostry z łódzkiego znalazły rynkową niszę
Nie klasyczna agroturystyka, nie hotel i nie kolejny kompleks domków na wynajem. Karina i Marika Drobnik stworzyły ośrodek dla grup, firm i osób szukających aktywnego wypoczynku w kameralnym otoczeniu. Inwestując w ośrodek Patyki – Las Możliwości, siostry postawiły na dobre rozpoznanie niszy, a nie na liczbę pokoi.
2026-07-10 13:00Ma już dwie Manny i apetyt na więcej. Roślinny stek 3D to jeden z hitów jej wegerestauracji
Lubiła pracować jako kelnerka. Wie, jak należy przygotować bankiet dla królowej. Wyspecjalizowała się w marketingu. To wszystko się przydało, gdy spontanicznie postanowiła otworzyć własną restaurację. Anna Orzech podkreśla jednak, że wiele zawdzięcza ogromnemu wsparciu męża.
2026-07-10 06:30Jedzenie od pracodawcy? SmartLunch karmi 118 tys. polskich pracowników. Widzi potencjał na 50 razy więcej
Po ponad dekadzie inwestycji SmartLunch, którego inwestorem jest giełdowy Benefit Systems, przechodzi z etapu budowy biznesu do jego monetyzacji i w tym roku ma wyjść na plus. Nowy prezes spółki liczy, że benefit żywieniowy stanie się dla pracodawców równie oczywistym elementem oferty pracy jak prywatna opieka medyczna czy karta sportowa.
2026-07-10 06:00Prokuratura: szef warszawskiego condohotelu działał na szkodę wierzycieli
Na wniosek inwestorów władzę nad Mercure Warszawa Ursus Station przejął zarządca przymusowy. I zamknął condohotel, bo zastał pustą kasę. Jest jednak szansa na reaktywację – z nowym operatorem i bez udziału szefa firm będących właścicielem i operatorem obiektu Wojciecha Ż. Ma on wkrótce usłyszeć prokuratorski zarzut.
2026-07-02 20:00Niemiecki foodtech tworzy w Warszawie globalny hub AI. Zacznie od 100 etatów
Przyciągamy zaawansowane projekty AI globalnych firm. Niemiecki gigant HelloFresh buduje w Warszawie hub technologiczny, mimo że jego produkt nie przyjął się na naszym rynku. Chce, by polscy inżynierowie rozwijali rozwiązania dla milionów klientów na całym świecie.
2026-06-30 16:36E.Wedel ulży psieciom w upale. Nakarmi czworonogi lodami
Dzień Psa będzie dla Pijalni Czekolady E.Wedel okazją do poszerzenia oferty. Od 1 lipca we wszystkich 33 lokalach sieci pojawią się rzemieślnicze lody dla psów. To odpowiedź na rosnącą popularność lokali przyjaznych zwierzętom.
2026-06-24 07:00Koniec tanich wakacji w Turcji. Gdzie najwięcej kupisz za 100 EUR?
Wakacje w południowych krajach słynących z niskich cen będą w tym roku nieco droższe. Największy szok turyści przeżyją w Turcji. Minimalnie staniało we Włoszech i na Cyprze, a najtańsza na urlop jest Bułgaria.
2026-06-23 16:16Dizajn ze smakiem. Belif i Coffeedesk stworzyły przestrzeń dla branży HoReCa i architektów
Belif, producent mebli na wymiar, i Coffeedesk, omnichannel kawowy, otworzyły wspólny showroom w Centrum Praskim Koneser. To miejsce testów sprzętu HoReCa oraz wydarzeń dla klientów B2B, e commerce i dystrybutorów.
