2025-12-14 20:00Gościnność i projektowanie doświadczeń
Małopolska „trójka” wprowadza innowacyjne usługi, zdobywa prestiżowe wyróżnienia i planuje nowy etap oparty na otwartości, rekrutacji talentów i pozyskiwaniu funduszy.
2025-12-12 12:50Ze smażalni ryb do Hali Koszyki. Historia duetu, który odczarował owoce morza
Karolina Jakimiak-Kwaśniewska i Łukasz Kwaśniewski marzyli o budce z fish’n’chips przy Nowym Świecie. Dziś prowadzą Port Royal – miejsce, które nauczyło warszawiaków, że świeże ryby i owoce morza nie przyjeżdżają tylko w czwartki. Ich historia to opowieść o determinacji, ryzykownej specjalizacji i umiejętności budowania zespołu w jednej z najtrudniejszych branż w Polsce.
2025-12-10 18:33AmRest ogłasza wypłatę dywidendy za rok 2025
Rada Dyrektorów AmRest Holdings zdecydowała o wypłacie dywidendy pieniężnej za rok obrotowy 2025. Wyniesie 0,07 EUR brutto na akcję, czyli tyle samo co rok wcześniej, kiedy spółka pierwszy raz podzieliła się zyskiem z akcjonariuszami.
2025-12-07 09:15Setki milionów euro na nowe restauracje Burger Kinga i Popeyes. Ich operator zapowiada ekspansję
Rex Concepts, operator sieci Burger King i Popeyes w Polsce, Czechach i Rumunii przekroczył próg 100 lokali nad Wisłą i zapowiada inwestycje liczone w setkach milionów EUR. W tym roku chce finansowo wyjść na plus i przygotować fundamenty pod budowę kolejnych 300 restauracji, a niebawem uruchomi także program dla partnerów franczyzowych.
2025-11-27 15:53Gastronomia rośnie, a Mex razem z nią. W planach ma więcej Pijalni i wejście z lokalami do galerii
Rynek gastronomiczny rośnie wraz z wyższymi wydatkami konsumentów i postępującą profesjonalizacją. Mex Polska, holding z GPW, który zarządza 60 lokalami pod ośmioma szyldami, chce to wykorzystać. Odświeżenie flagowej sieci Pijalni daje na tyle dobre efekty, że spółka planuje rozbudować ją do 100 lokali. Z formatami The Mexican i PanKejk chce mocniej zaistnieć w centrach handlowych.
2025-11-17 06:00Glovo łączy siły z siecią MediaMarkt
Jedna z czołowych firm rynku dostaw jedzenia dzięki współpracy z siecią MediaMarkt debiutuje w elektronice. W aplikacji są już dostępne laptopy, konsole, smartwatche i sprzęt AGD. Na razie oferta jest dostępna w dużych miastach.
2025-11-08 20:53Robert De Niro w Warszawie. Nobu świętuje jubileusz i rozważa kolejne inwestycje w Polsce
Aktor Robert De Niro, szef kuchni Nobu Matsuhisa i producent filmowy Meir Teper, założyciele sieci hotelarsko-restauracyjnej Nobu, a także Trevor Horwell, prezes Nobu Hospitality Group, spotkali się 8 listopada w Nobu Hotel Warsaw z okazji pięciolecia działalności na polskim rynku. Po inwestycjach w Warszawie i Krakowie przyglądają się kolejnym miastom.
2025-11-06 15:06MOL wzmacnia biznes kawą i hot dogiem. Z Fresh Cornerami zamierza wyjść poza stacje
Polska spółka węgierskiego koncernu MOL odświeża swoje obiekty i poszerza ofertę gastronomiczną. Wkrótce w punktach Fresh Corner będzie można coś zjeść na 100 stacjach. Firma rozważa rozwój tego konceptu w przestrzeni miejskiej i przy głównych trasach.
2025-10-30 06:00Nowe prawo może podbić koszt dostaw jedzenia o 15 zł
Kurier na etacie będzie dla konsumenta oznaczał wzrost stawki za dowóz jedzenia o 250 proc. - wychodzi z analizy przeprowadzonej w firmie Pyszne.pl. Z badań wynika, że jeśli tak się stanie 84 proc. klientów zrezygnuje z dostaw do domu czy biura.
2025-10-10 18:17Sfinks miał w III kwartale 56,5 mln zł przychodów ze sprzedaży gastronomicznej
Sfinks Polska miał w trzecim kwartale 2025 roku 56,47 mln zł przychodów ze sprzedaży gastronomicznej, z wyłączeniem sieci Piwiarnia, wobec 54,8 mln zł w III kwartale 2024 r., co oznacza wzrost o 3 proc. rdr.
2025-10-08 10:28Allegro + Wolt = szybkie dostawy. Na współpracy mają zyskać wszyscy
Platforma handlowa liczy na wzrost liczby użytkowników, a jej partner – na dostęp do milionów klientów i wzmocnienie pozycji na rynku q-commerce.
2025-10-07 12:30Rząd szykuje przepisy, które uderzą w szarą strefę wynajmu mieszkań dla turystów. Znamy terminy i założenia
Ministerstwo Sportu i Turystyki pracuje nad nowymi regulacjami dotyczącymi najmu krótkoterminowego i usług hotelarskich. Chce ograniczyć praktyki, na których tracą samorządy, hotelarze i państwo.
2025-09-29 16:05Wojna cenowa w kateringu. Kuchnia Vikinga i Maczfit jak Biedronka i Lidl
Konkurencja między czołowymi graczami rynku kateringu dietetycznego przerodziła się w otwartą wojnę cenową. Kuchnia Vikinga i Maczfit, które mają ponad jedną czwartą rynku, ścigają się na rabaty i promocje, a pozostali starają się dotrzymać im tempa. To napędza wolumeny, ale obniża marże.
2025-09-28 20:00Szefowie Seidorfa: skazany i oskarżony
Były prezes condohotelu Seidorf Mountain Resort za defraudację niecałych 2 mln zł spędzi 1,5 roku w więzieniu. Obecny stanie przed sądem pod zarzutem przywłaszczenia prawie 1 mln zł.
2025-09-26 13:00Z Ale Wino do Bruta – znani restauratorzy otwierają lokal w Hali Koszyki
Zaczynali w korporacjach, dziś mają kilka lokali gastronomicznych w Warszawie. Katarzyna Błońska i Tomasz Czudowski, właściciele m.in. Ale Wino i Cafe Podrygi, właśnie otworzyli restaurację Brut w kultowej Hali Koszyki. Ich przepis na sukces? Połączenie pasji, doświadczenia i dbałości o szczegóły – od sezonowych produktów przez wystrój po relacje z zespołem i gośćmi.
2025-09-25 20:00Co nas czeka 2026. Czas start!
Energetyka, sztuczna inteligencja, specjalne wydanie z felietonami osobistości świata biznesu, polityki i kultury, a do tego prognozy makroekonomiczne i branżowe oraz konferencja finałowa – tak zapowiada się nowa odsłona naszego projektu „Co nas czeka 2026”.
2025-09-25 15:54Mex Polska karmi inwestorów świeżymi planami
Holding gastronomiczny z GPW zanotował w I półroczu dwucyfrowy wzrost przychodów i zrealizował w ciągu ośmiu miesięcy cały plan otwarć na ten rok, ale na poziomie netto był pod kreską. Teraz spółka szykuje nowy koncept oraz odświeża menu swoich flagowych lokali. Wierzy, że to przepis na poprawę rentowności.
2025-09-24 19:44Mex Polska: przychody rosną, strata netto przejściowa
Skonsolidowane przychody Grupy Mex Polska w I półroczu 2025 r. wyniosły 56,5 mln zł, oznacza to wzrost o 15 proc. rdr, podała spółka w komunikacie prasowym. Zysk EBIT wyniósł 0,6 mln zł, a strata netto 0,8 mln zł.
2025-09-23 20:00Kolejny condohotel ucieka w restrukturyzację
Seidorf Mountain Resort, zarządzany przez trójmiejskiego biznesmena Krzysztofa Pleszewskiego, ugiął się pod garbem długów wobec właścicieli lokali. Nie obsługuje też terminowo obligacji wartych aż 40 mln zł.
2025-09-19 13:07Polski Holding Hotelowy zainwestuje na Dolnym Śląsku prawie 314 mln zł
Inwestycje o wartości blisko 314 mln zł planuje na Dolnym Śląsku Polski Holding Hotelowy, przekazał w piątek w Szklarskiej Porębie wiceminister aktywów Państwowych Robert Kropiwnicki. Prace obejmą modernizację i rozbudowę hoteli Bornit w Szklarskiej Porębie oraz Malachit w Świeradowie-Zdroju.
