2026-02-24 19:30Seidorf Mountain Resort próbuje kolejnych restrukturyzacji. A jego wierzyciele tracą cierpliwość i łączą siły
Właściciele lokali w condohotelu Seidorf nie wierzą w kolejne zapewnienia Krzysztofa Pleszewskiego o chęci i możliwości jego restrukturyzacji. A największy wierzyciel, CVI, zaczął egzekucję – nie tylko z majątku spółki, ale też jej szefa i jego małżonki oraz kontrolowanych przez nich firm
2026-02-23 12:56Przejęcie w kateringu dietetycznym. Grupa Goodspeed kupuje Cateromarket
Grupa Goodspeed, specjalizująca się w logistyce dla kateringu dietetycznego, sfinalizowała przejęcie Cateromarketu, platformy sprzedaży i porównywarki cen diet pudełkowych.
2026-02-21 12:00Rynek kateringu pokładowego przyspiesza
Konkurencja w lotnictwie przenosi się na talerz. Do końca dekady wartość rynku kateringu lotniczego ma się zwiększyć o blisko 60 proc.
2026-02-20 13:30Poetka z rekomendacją Michelin. Olga Ozarenkova i wielokulturowy przepis na sukces
Jej restauracja Rusiko figuruje w przewodniku Michelin, a debiutancki tom poezji trafił już do rąk ponad setki czytelników. Zanim jednak Olga Ozarenkova otworzyła własny lokal, pracowała jako modelka w Stanach, kierowała PR w szwedzkiej korporacji i prowadziła Centrum Informacji Turystycznej Litwy przy warszawskiej ambasadzie. Miłość do Polski zaczęła się jednak dużo wcześniej – od opowieści babci.
2026-02-17 10:30Pyszne.pl umacnia segment B2B. Rośnie też poza gastronomią
Platforma dostaw, która wyrosła na pizzy i burgerach, coraz mocniej rozwija ofertę dla firm oraz segment pozagastronomiczny. Spółka zapowiada rozwój nowych kategorii i inwestycje w technologię, w tym rozwiązania oparte na sztucznej inteligencji.
2026-02-08 13:00Ruszył proces karny Wojtka K., ojczyma Andziaks. Celebrycie grożą kolejne zarzuty
Sprawa biznesmena celebryty, oskarżonego o działanie na szkodę spółki Optima Development Poland i jej wierzycieli, trafiła na wokandę. A syndyk Optimy zawiadomił prokuraturę o możliwości popełnienia przez Wojciecha K. kolejnych przestępstw.
2026-02-05 07:00Loft Affair zmienił tożsamość i złożył wniosek o upadłość. Na Facebooku przybywa pokrzywdzonych
Marka Loft Affair, duży gracz na rynku wynajmu krótkoterminowego, znika, a posługująca się nią dotychczas zadłużona spółka naprędce zmieniła strukturę właścicielską i nazwę. Do wynajęcia, m.in. na Booking.com, wciąż jednak jest część nieruchomości wynajmowanych wcześniej pod tym szyldem. Przejęła je spółka Stay Lab. Jej prezesem jest… Gerard Bonvicini, były już wspólnik i członek zarządu Loft Affair.
2026-01-22 16:01Kogo zaboli dyrektywa platformowa? Jedni liczą koszty, inni niewymierne korzyści
Wdrożenie unijnej dyrektywy o pracy platformowej może kosztować polską gospodarkę nawet 750 mln zł rocznie – wynika z analiz Pragmatic Policy Group. W grę wchodzą wyższe ceny dla konsumentów, spadek popytu w gastronomii oraz zmiany w modelu pracy tysięcy ludzi.
2026-01-21 12:47Loft Affair na krawędzi bankructwa. Klienci i kontrahenci w kłopotach
Jeden z większych operatorów najmu krótkoterminowego w Polsce, który od kilku lat systematycznie podwajał przychody i zyski, utracił płynność. Deklaruje, że chce się porozumieć z pokrzywdzonymi kontrahentami, ale... nie odpowiada na ich monity. Władze firmy przyznają, że może ona upaść.
2026-01-17 18:00Ferie zimowe: Polacy stawiają na dłuższe wyjazdy i egzotykę
Polacy ruszyli na ferie. Coraz więcej z nich wybiera dłuższe, pakietowe pobyty w kraju lub egzotyczne wyjazdy. Hotele i biura podróży notują wzrost rezerwacji.
2026-01-06 21:00Co nas czeka w 2026 r. Prognozy branżowe
Polska gospodarka radzi sobie dobrze, a ekonomiści są optymistami. Jednocześnie przedstawiciele poszczególnych branż mają długą listę skarg i zażaleń na przeregulowanie, niepewne otoczenie czy słabość konsumentów. Lepiej już było? Niekoniecznie.
2026-01-02 07:00Restauracje znów pełniejsze. Jednak nie wszystkie problemy branży zniknęły
Rynek HoReCa znów nabiera tempa. Przybywa lokali, a klienci częściej zaglądają do restauracji i są skłonni zostawiać tam więcej pieniędzy. Poprawa koniunktury nie oznacza jednak końca problemów – branża wciąż działa pod silną presją rosnących kosztów. Coraz poważniejszą konkurencją staje się dla niej oferta dań gotowych dostępnych w sklepach.
2025-12-25 10:00Japońska wizjonerka buduje markę w Polsce. Jej koncept wykracza poza talerz
Stworzyła kultową restaurację, zamknęła ją w dobrym momencie i zaczęła od nowa – Yukari Mori, Japonka z wyspy Shikoku od sześciu lat mieszkająca w Warszawie, łączy pracę menedżerską w multifoodowej grupie z prowadzeniem bistro i rozwojem marki Yukarinko. Coraz śmielej wykracza z nią poza gastronomię.
2026-01-11 20:00Gościnność i projektowanie doświadczeń
Małopolska „trójka” wprowadza innowacyjne usługi, zdobywa prestiżowe wyróżnienia i planuje nowy etap oparty na otwartości, rekrutacji talentów i pozyskiwaniu funduszy.
2025-12-12 12:50Ze smażalni ryb do Hali Koszyki. Historia duetu, który odczarował owoce morza
Karolina Jakimiak-Kwaśniewska i Łukasz Kwaśniewski marzyli o budce z fish’n’chips przy Nowym Świecie. Dziś prowadzą Port Royal – miejsce, które nauczyło warszawiaków, że świeże ryby i owoce morza nie przyjeżdżają tylko w czwartki. Ich historia to opowieść o determinacji, ryzykownej specjalizacji i umiejętności budowania zespołu w jednej z najtrudniejszych branż w Polsce.
2025-12-10 18:33AmRest ogłasza wypłatę dywidendy za rok 2025
Rada Dyrektorów AmRest Holdings zdecydowała o wypłacie dywidendy pieniężnej za rok obrotowy 2025. Wyniesie 0,07 EUR brutto na akcję, czyli tyle samo co rok wcześniej, kiedy spółka pierwszy raz podzieliła się zyskiem z akcjonariuszami.
2025-12-07 09:15Setki milionów euro na nowe restauracje Burger Kinga i Popeyes. Ich operator zapowiada ekspansję
Rex Concepts, operator sieci Burger King i Popeyes w Polsce, Czechach i Rumunii przekroczył próg 100 lokali nad Wisłą i zapowiada inwestycje liczone w setkach milionów EUR. W tym roku chce finansowo wyjść na plus i przygotować fundamenty pod budowę kolejnych 300 restauracji, a niebawem uruchomi także program dla partnerów franczyzowych.
2025-11-27 15:53Gastronomia rośnie, a Mex razem z nią. W planach ma więcej Pijalni i wejście z lokalami do galerii
Rynek gastronomiczny rośnie wraz z wyższymi wydatkami konsumentów i postępującą profesjonalizacją. Mex Polska, holding z GPW, który zarządza 60 lokalami pod ośmioma szyldami, chce to wykorzystać. Odświeżenie flagowej sieci Pijalni daje na tyle dobre efekty, że spółka planuje rozbudować ją do 100 lokali. Z formatami The Mexican i PanKejk chce mocniej zaistnieć w centrach handlowych.
2025-11-17 06:00Glovo łączy siły z siecią MediaMarkt
Jedna z czołowych firm rynku dostaw jedzenia dzięki współpracy z siecią MediaMarkt debiutuje w elektronice. W aplikacji są już dostępne laptopy, konsole, smartwatche i sprzęt AGD. Na razie oferta jest dostępna w dużych miastach.
2025-11-08 20:53Robert De Niro w Warszawie. Nobu świętuje jubileusz i rozważa kolejne inwestycje w Polsce
Aktor Robert De Niro, szef kuchni Nobu Matsuhisa i producent filmowy Meir Teper, założyciele sieci hotelarsko-restauracyjnej Nobu, a także Trevor Horwell, prezes Nobu Hospitality Group, spotkali się 8 listopada w Nobu Hotel Warsaw z okazji pięciolecia działalności na polskim rynku. Po inwestycjach w Warszawie i Krakowie przyglądają się kolejnym miastom.
