2026-06-19 14:00Lody z kalafiora? W restauracji Polanka w Karpaczu to dopiero początek kulinarnych zaskoczeń
Miał już w rękach legitymację studenta, ale wakacyjna przygoda zmieniła jego plany na dobre. Dziś Andrzej Sawka, uznany szef kuchni młodego pokolenia, rozsławia pierożkami z szyjkami rakowymi albo knedlem ze szparagami karkonoskie smaki.
2026-06-16 14:40Sieć Pizza Hut sprzedana. Dwie transakcje warte 2,7 mld USD
Amerykański gigant gastronomiczny Yum! Brands podjął decyzję w sprawie przyszłości jednej ze swoich najbardziej rozpoznawalnych marek. Po trwającym od listopada ubiegłego roku przeglądzie opcji strategicznych, koncern sprzedał sieć pizzerii Pizza Hut za łączną kwotę 2,7 mld USD.
2026-06-10 13:59Tort Bristol na 125-lecie hotelu. Jakub Józef Orliński współtworzył jubileuszową odsłonę deseru
Historia, muzyka i cukiernicze rzemiosło spotkały się w urodzinowym projekcie Hotelu Bristol w Warszawie. Zespół hotelowej cukierni stworzył nową odsłonę tortu Bristol wspólnie ze światowej sławy kontratenorem Jakubem Józefem Orlińskim.
2026-06-10 06:00Adam K., kontrolujący CFI Holding, skazany za uciekanie z majątkiem przed wierzycielami. Chodzi o znany warszawski hotel
W 2015 r. spółki powiązane z Adamem K. przejęły czterogwiazdkowy hotel w Warszawie. Po ponad dekadzie sąd uznał, na razie nieprawomocnie, że biznesmen z Łodzi i jego współpracownik Tomasz B. działali na szkodę wierzycieli spółki Warsaw Plaza Hotel, w tym PKO BP. Wyroki? Kary więzienia w zawieszeniu i grzywny. Adam K. zapowiada apelację.
2026-05-29 12:43Nowe pokolenie, nowe oczekiwania, nowe wyzwania. Rozmowy o sukcesji na Forum na Wzgórzach.
Czy tematy dotyczące firmy dominują rodzinne święta? Jak zachować work-life balance w firmie rodzinnej? Czy sukcesorom trudno jest przejąć stery w firmach rodzinnych? Gdzie jest granica między empatią a twardym biznesowym dowodzeniem? Jak zachować równowagę między tradycją a innowacją? Czy sukcesja w firmie rodzinnej to jedynie przekazanie majątku i udziałów? Czy jest jedna recepta na udaną sukcesję? O tym wszystkim rozmawiamy podczas 6. edycji Forum Na Wzgórzach – Biznes Rodzinny. Zapraszamy do obejrzenia rozmów z przedstawicielami firm rodzinnych.
2026-05-27 18:09Rex Concepts z dodatnim EBITDA w I kwartale i wzrostem przychodów o 65 proc.
Rex Concepts, który trzy tygodnie temu zadebiutował na GPW, opublikował wyniki za pierwszy kwartał 2026 roku. Spółka, będąca masterfranczyzobiorcą sieci Burger King i Popeyes w Polsce, Czechach i Rumunii, odnotowała wzrost przychodów o 65 proc. i co może ważniejsze, dodatni raportowany wynik EBITDA.
2026-05-14 17:02Taco Bell we współpracy z AmRestem znów spróbuje sił w Polsce. Pierwsza restauracja jeszcze w tym roku
Amerykańska sieć barów szybkiej obsługi specjalizująca się w daniach inspirowanych kuchnią meksykańską po ponad 30 latach znów spróbuje sił w Polsce. Taco Bell, należący do Yum! Brands, zapowiada otwarcie we współpracy z AmRestem pierwszej restauracji w IV kwartale 2026 r.
2026-05-08 14:23Wielki powrót Misia Uszatka. Będzie można go… zjeść
Ma klapnięte uszko, kubraczek, bystre oczka i jasny pyszczek. Bohater legendarnej dobranocki powraca w nowym, jadalnym wydaniu. Prawa do czekoladowej wersji Misia Uszatka zdobyła łódzka cukiernia rzemieślnicza Cocoart’s. Projekt słodkiego symbolu miasta powstawał przez dwa lata.
2026-05-08 12:11Pięć firm walczy o rynek wart miliardy złotych. „Segment delivery wciąż się poszerza”
W tym roku Wolt zamierza utrzymać dwucyfrowe tempo wzrostu przychodów. W ósmym roku obecności w Polsce działa już w 25 miastach i rozwija kolejne źródła biznesu. Priorytetami są dostawy ze sklepów, abonament Wolt+ oraz rozwój działalności w kolejnych miastach.
2026-05-07 18:27Wyniki AmRestu w dół w I kw. 2026 r. Wśród przyczyn m.in. pogoda
Wyniki AmRestu za I kw. 2026 roku były gorsze niż rok wcześniej. W okresie od stycznia do marca giełdowa spółka mierzyła się z niekorzystnymi warunkami pogodowymi w Europie Środkowo-Wschodniej i wzrostem ryzyka geopolitycznego po wybuchu wojny w Iranie.
2026-05-07 08:46Rex Concepts, operator Burger Kinga i Popeyes, zadebiutował na GPW. Kurs w dół
Operator sieci Burger King i Popeyes po ofercie publicznej, z której pozyskał prawie 450 mln zł na rozwój, wszedł na warszawską giełdę. Na premierowej sesji kurs poszedł w dół.
2026-05-06 12:56Skutki wyścigu o rozwój AI, kłopoty rosyjskiej gospodarki i silny wzrost cen miedzi (Najważniejsze informacje dnia)
Spółki IT muszą pilnie zmienić strategie i znaleźć dla siebie nisze w związku z galopującym rozwojem AI, rosyjska gospodarka znalazła się w najpoważniejszym kryzysie od początku wojny, a wyraźny wzrost cen miedzi, spowodowany m.in. szansami na deeskalację na Bliskim Wschodzie, ma pozytywny wpływ na notowania KGHM. To tylko część z najważniejszych informacji dnia.
2026-05-05 18:07Allegro i Itaka łączą siły, kolejni giganci inwestują w ElevenLabs i koszty pożyczki SAFE (Najważniejsze informacje dnia)
Gigant e-commerce i gigant branży turystycznej chcą podbić internetowy rynek wakacyjny, do akcjonariatu polskiego start-upu Eleven Labs dołączyli tacy giganci jak Nvidia i BlackRock, a skutkiem ubocznym pożyczki w ramach SAFE będzie ubytek we wpływach z VAT. To tylko część z najważniejszych informacji dnia.
2026-05-04 06:00Sąd mówi nie restrukturyzacji Seidorf Mountain Resort. Furtka do upadłości condohotelu uchylona
Już nie tylko właściciele lokali w Seidorf Mountain Resort nie wierzą w zapewnienia Krzysztofa Pleszewskiego. Nie wierzy również sąd. Odmówił kolejnej próby restrukturyzacji długów condohotelu przekraczających 80 mln zł. Uznał działania szefa Seidorfa za nierzetelne, niewiarygodne i zmierzające do pokrzywdzenia wierzycieli.
2026-05-01 07:45Nadmorski klimat w stolicy: Seafood Market Night rozkręca rybne wieczory w Hali Koszyki
Nie musisz wyjeżdżać z Warszawy, by poczuć atmosferę portowych targów Europy. Restauracja Port Royal rusza z nowym projektem, który łączy handel, gastronomię i edukację kulinarną. Podczas Seafood Market Night goście sami wybierają świeże okazy prosto z lodu, decydując o sposobie ich przyrządzenia. To odpowiedź właścicieli lokalu na rosnącą modę na zakupy bezpośrednie i chęć odkrywania nowych smaków.
2026-04-29 12:00Plusy i minusy Rex Concepts. Lada chwila debiut na GPW. INWESTOR WOJTEK
Rex Concepts zadebiutuje na GPW prawdopodobnie 7 maja. Chociaż będę spółce kibicował, to na razie jej model biznesowy i plany ekspansji wydają mi się obarczone sporym ryzykiem - i dlatego nie wziąłem udziału w pierwszej ofercie publicznej.
2026-04-23 14:26Inwestor Wojtek: Podjąłem decyzję w sprawie IPO Rex Concepts
Operator sieci Burger King i Popeyes rozwija się bardzo szybko, a dzięki pieniądzom inwestorów chce jeszcze przyspieszyć ekspansję. Prezentuje się jako spółka wzrostowa, ale biznes nie jest łatwy i wymaga olbrzymich inwestycji.
2026-04-20 12:00Katering dietetyczny nie tylko dla metropolii. Dwie trzecie dostaw trafia do mniejszych miejscowości
Rynek diet pudełkowych w Polsce wciąż rośnie i zmienia strukturę. Coraz większą popularność zdobywają zestawy sportowe oraz wysokokaloryczne. Dostawy przestają być domeną największych miast.
2026-04-17 13:00Ma osiem gwiazdek Michelin i nie zwalnia tempa. Chef Camastra otwiera nowy lokal
Wielokrotny zdobywca gwiazdki Michelin już tworzy menu nowej restauracji. Sięgnie do swoich korzeni, ale w nowoczesnej odsłonie. To będzie kolejna wirtuozeria smaków Andrei Camastry – pod szyldem Maestro.
2026-04-17 11:4210 rzeczy, które warto wiedzieć o ofercie publicznej Rex Concepts
Operator sieci Burger King i Popeyes idzie na GPW po ponad pół miliarda złotych w pierwszym tegorocznym IPO na warszawskim parkiecie. Pieniędzy potrzebuje na rozbudowę sieci, która na razie jest na minusie.
