Najmocniej, o 10 proc., spadnie produkcja wieprzowiny, wołowiny o 5 proc. O 10 proc. wzrośnie produkcja drobiu.
„W II półroczu produkcja drobiu prawdopodobnie będzie również większa o około 10 proc. niż w analogicznym okresie 2011 roku. Wzrost taki byłby pożądany, wobec znacznie głębszego spadku produkcji wieprzowiny w tym okresie i stagnacji produkcji wołowiny. Ocenia się, że w II półroczu produkcja wieprzowiny może być mniejsza niż o około 14 proc.” — czytamy w raporcie instytutu.