Rynek zaczął odczuwać skutki tegorocznej suszy
JUŻ SIĘ ZACZĘŁO: Z badań GUS wynika, że dynamika cen większości produktów rolnych wyraźnie idzie w górę — za tym pójdą podwyżki artykułów spożywczych.
Stan upraw podstawowych zbóż jest znacznie gorszy niż w dwu poprzednich latach, wyraźnie odbiega od przeciętnego z pierwszej połowy lat dziewięćdziesiątych.Wprawdzie warunki agrometeorologiczne — po wyjątkowo długiej suszy — nieco się poprawiły, jednak nie ma szans na odrobienie strat. I chociaż wysokie podwyżki — zarówno surowców, jak i produktów rolnych — oczekiwane są za kilka tygodni, to jednak rynek już zaczął odczuwać skutki suszy.
Z OSTATNICH badań GUS wynika, że na rynku produktów rolnych w czerwcu utrzymała się tendencja wzrostowa cen zbóż i żywca rzeźnego, zarówno w skupie, jak i na targowiskach. Mniej niż przed miesiącem płacono za mleko w skupie. Obniżyły się natomiast targowiskowe ceny ziemniaków oraz niektórych zwierząt gospodarskich.
NAJWIĘKSZE przyspieszenie wzrostu cen odnotowano na rynku zbóż. I tak w stosunku do poprzedniego miesiąca pszenica na targowiskach podrożała aż o 18,2 proc. (średnio do 63,37 zł/q), a żyto — o 14,2 proc. (do 45,99 zł/q). Ceny skupu tych zbóż były wyższe od notowanych przed rokiem odpowiednio o 36,5 proc. i 39,4 proc. Rosły ceny tych zbóż również w skupie — pszenicy o 13,5 proc., żyta zaś o 6,5 proc. W porównaniu z analogicznym miesiącem ubiegłego roku pszenica w skupie podrożała o 46,7 proc., a żyto — o 46,1 proc.
W CZERWCU w skupie nastąpił wzrost cen ziemniaków (o 11,4 proc.) z uwagi na dostawy wczesnych odmian tegorocznych. Nadal obniżały się natomiast ich ceny na targowiskach (o 1,4 proc.). Trzeba jednak wziąć pod uwagę fakt, iż ziemniaki są aż o 84,6 proc. droższe niż przed rokiem na targowiskach i 64,3 proc. — w skupie.
W MINIONYM miesiącu ceny bydła rzeźnego wzrosły w skupie o 1,2 proc., a na targowiskach — o 0,4 proc. Wyższe od notowanych przed miesiącem były również na obu rynkach ceny młodego bydła rzeźnego (odpowiednio o 1,4 i 0,7 proc.). Więcej płacono także za bydło rzeźne w porównaniu z analogicznym miesiącem ubiegłego roku — zarówno w skupie (o 11,6 proc.), jak i na targowiskach (o 7,9 proc.). Utrzymał się notowany już od marca br. wzrost cen żywca wieprzowego: w skupie o 2,0 proc. (do 3,60 zł/kg), zaś na targowiskach — o 2,4 proc. (do 3,45 zł/kg). W skali dwunastu miesięcy produkt ten znacznie podrożał na obu rynkach (odpowiednio o 29,2 i 25,0 proc.) Opłacalność tuczu trzody chlewnej wyrażona relacją ceny skupu żywca do ceny zestawu pasz nadal była niska — wyniosła 7,4 wobec 8,7 przed rokiem.
W SUMIE w całym pierwszym półroczu ceny podstawowych produktów rolnych — w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku — były wyższe zarówno w skupie, jak i na targowiskach, przy czym najbardziej podrożały ziemniaki i zboża. Na obu rynkach znacznie podrożał żywiec wieprzowy, a w skupie — mleko. Wprawdzie ceny pozostałych produktów zwierzęcych charakteryzowały się niższą dynamiką, ale także wyraźnie wzrosły.
JEST TO — jak należy się spodziewać — zaledwie wierzchołek cenowej góry lodowej, na którą natkniemy się już niebawem. Polskie rolnictwo dopiero zaczęło odczuwać skutki suszy, choć trzeba też zwrócić uwagę na fakt, iż wzrost cen ma w pewnej mierze charakter spekulacyjny. Niezależnie jednak od rozpoczętych i zapowiadanych resortowych ingerencji oraz zwiększonego importu ziarna już od września ceny wielu spożywczych produktów rolnych wyraźnie pójdą w górę.