Brazylijczycy chcą oszczędzać więcej pieniędzy z powodu najdłuższej recesji od 1931 roku. Dlatego coraz chętniej tankują tańszy etanol, a nie benzynę, do swoich samochodów. Większa konsumpcja etanolu oznacza iż na jego produkcję wykorzystywane jest coraz więcej trzciny cukrowej. W efekcie cena cukru poszła w górę od sierpnia aż o 39 proc.
Cukier surowy jest najmocniej drożejącym składnikiem Bloomberg Commodity Index w tym kwartale. Zyskał 15 proc. po tym, jak deszcze spowodowane przez El Nino opóźniły zbiory na głównych obszarach upraw w Brazylii, a także obniżyły zawartość cukru w trzcinie cukrowej. Obawy dotyczące zdolności zaspokojenia popytu na etanol w Brazylii w pierwszym kwartale przyszłego roku, kiedy wypada okres między zbiorami, spowodowały wzrost hurtowej ceny etanolu do najwyższego poziomu od 2011 roku.
Choć cukier drożał momentami mocno w okresie ostatnich czterech lat, przez większość czasu jego cena powoli spadała i jest obecnie o połowę niższa niż w 2011 roku. Ostatni wzrost ceny jest największy procentowo od połowy 2011 roku, kiedy cukier zdrożała aż o 53 proc.
