Dla poszczących i chorowitych

UZ
opublikowano: 2005-08-29 00:00

Atutem piwa jest kaloryczność. W przeszłości jego spożycie znacznie rosło w czasie... postu. W ciągu roku było aż 190 dni, kiedy zakazane było spożycie mięsa, w tym 50 dni postu ścisłego. Pobożni chrześcijanie, pijąc piwo, uzupełniali po prostu niedobór kalorii. Ze statystyk wynika, że sumiennie... Przykład? W kilkutysięcznej miejscowości Piątek w połowie XVI w. sprzedawano rocznie blisko 800 tys. litrów piwa. I nie był to odosobniony przypadek...

A historia księcia Leszka Białego? W 1221 r. nie mógł jechać do Ziemi Świętej na wyprawę przeciw Saracenom, ponieważ... nie było tam piwa. A ze względu na zdrowie mógł pić tylko ten napój. Papież Honoriusz III polecił zbadać sprawę biskupowi wrocławskiemu. Ten rozpatrzył ją na korzyść polskiego możnowładcy, który ostatecznie pojechał nawracać plemiona pruskie, które znały i warzyły piwo...