11 marca w Instytucie Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej w Warszawie odbędzie się szkolenie „HACCP — system obowiązkowy dla branży spożywczej”. W trakcie spotkania uczestnicy zapoznają się z niezbędnymi informacjami o systemie, etapami wdrażania oraz praktycznymi poradami na temat utrzymania, weryfikacji i certyfikacji systemu. Poprowadzą je Jarosław Matwiej, wykładowca jednostki certyfikującej Det Norske Veritas, oraz Jerzy Karczewski, akredytowany audytor wiodący systemów zarządzania bezpieczeństwem pracy. Organizatorami szkolenia są jednostka Det Norske Veritas i Platan-Centrum Promocji Standardów Europejskich. Informacje o przebiegu i kosztach spotkania na stronie www.cpse.pl.