Hiszpania żąda od Unesco ochrony tapas

opublikowano: 01-06-2016, 19:22

Íñigo Méndez de Vigo, minister kultury Hiszpanii chce, by Unseco przyznało słynnym krajowym przekąskom status Dziedzictwa Światowego, informuje dziennik „El Mundo”.

tapas
Zobacz więcej

tapas Stuart Isett / FORUM

Méndez de Vigo zwrócił się z apelem do Iriny Bokovej, dyrektora generalnego Unesco, twierdząc, że tapas „pochodzące ze sfery lokalnej, stały się czymś uniwersalnym”.
- Gdziekolwiek na świecie zamówi się tapas, wiadomo co się dostanie – powiedział minister.

Kilka miesięcy wcześniej podobny apel wystosował prezydent hiszpańskiej Królewskiej Akademii Gastronomicznej.

Tapas to niewielkie przekąski podawane zazwyczaj do napojów w hiszpańskich barach. Mogą być podawane na ciepło lub na zimno i przyjmować różne formy, od prostych przekąsek po nieco bardziej skomplikowane dania.

© ℗
Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych” i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Podpis: Katarzyna Łasica

Polecane

Inspiracje Pulsu Biznesu

Tematy