Jamie Oliver Group ogłosiło w piątek raport opisujący działania grupy od 2019 roku, których celem jest zmniejszenie o połowę otyłości wśród dzieci do 2030 roku. Biznes Olivera chce osiągnąć go poprzez mieszankę kampanii, programów telewizyjnych, książek, produktów i partnerstw z innymi firmami.
- Wierzę, że 2030 Project będzie moją spuścizną. Nie mogę się doczekać tego, co się wydarzy – powiedział szef kuchni.
Jamie Oliver Group chce stać się firmą certyfikowaną jako “B corp”. Taki status mają firmy działające dla zysku, ale spełniające standardy zrównoważonej działalności, odpowiedzialności i transparentności.
Kilka miesięcy temu w Wielkiej Brytanii z powodu niewypłacalności zamknięto prawie wszystkie restauracje Jamiego Olivera. Wciąż ma jednak m.in. 65 lokali w 25 krajach, a także współpracę z Tesco i Shell.