Truskawka wyhodowana przez japońską spółkę waży 40 gramów i jest wielkości dużego jajka. Dla porównania, największe normalne truskawki ważą 27 gramów. Spółka sprzedaje swoje truskawki wyłącznie przez Internet. Rozpoczęła dostawy owoców w ubiegłym tygodniu. Standardowa przesyłka zawiera sześć wielkich, opakowanych oddzielnie truskawek, i kosztuje 6000 JPY.
Japończycy znani są ze specyficznego podejścia do owoców. Często są one sprzedawane jako dobro luksusowe. Dlatego hodowcy poświęcają znaczny czas i środki na stworzenie wyjątkowego owocu. Daje to wymierne korzyści. W ubiegłym tygodniu na aukcji hurtowej w Kanazawie sprzedano kiść winogron za równowartość 8,2 tys. USD.
Ichigo podkreśla, że jego truskawki są hodowane w całkowicie kontrolowanym środowisku, w pomieszczeniu o stałej wilgotności i naświetleniu ledowym.
Spółka od grudnia ubiegłego roku oferuje także mniejsze truskawki po 700 JPY za sztukę w paczkach po 4 i 12. Władze Ichigo oceniają, że jest jeszcze zbyt wcześnie, aby ocenić, czy wielkie truskawki będą się dobrze sprzedawać. Podkreślają jednak, że reakcja klientów jest jak dotąd pozytywna.