Kuchnia: Traktat o schabowym
opublikowano: 2009-11-24 15:19
zaktualizowano: 2017-03-16 11:44
Wszyscy kochamy kotlet schabowy. Ale nie zawsze w tej samej postaci. Jedni preferują ten cieniutko rozbity, drudzy gruby i soczysty (koniecznie z kością). Z jednym się wszakże wszyscy zgadzamy - musi być koniecznie domowy. Bo jego restauracyjni koledzy są z reguły smakowym nieporozumieniem. Bezbarwne olejowe wysmażalce, panierowane opłatki!