Ale Gloria. To nowo otwarta restauracja Magdy Gessler. W przestronnych piwnicach Domu Dochodowego przy stołecznym Placu Trzech Krzyży oferować się będzie kuchnię rodzimą, ale w wersji lekkiej, finezyjnej — nawiązującej do tradycji Młodej Polski. Każde danie zaś... No właśnie, co można powiedzieć o chrustach z rakami na musie ze smażonych pomarańczy, papryki i imbiru albo barszczu na occie z malin i syropie z czarnej porzeczki z kołdunami z pieczonej fasoli i lubczyku, po którym pływają jadalne (!) kwiaty begonii. Albo o gęsi faszerowanej chałką, leśnymi grzybami, fois gras, nerkami cielęcymi i kwiatem muszkatu.
Restauratorka zadbała nie tylko o podniebienie, ale też o wystrój wnętrza: surowe drewno, białe koronki — niczym w wiejskim dworku. Warszawska elita niewątpliwie da się skusić.