Ośrodek ma stanowić platformę współpracy nauki i biznesu – w warunkach maksymalnie zbliżonych do przemysłowych testowane będą tu hipotezy badawcze. W praktyce oznacza to pracę nad nowymi produktami i technologiami ich wytwarzania. W centrum funkcjonować będzie „minifabryka", w której pod lupę zostaną wzięte również obecne procesy produkcyjne. Prowadzone będą tu także analizy z udziałem konsumentów.

Dlaczego na lokalizację dla ośrodka wybrany został Wrocław?
- Polska od lat jest jednym z naszych najważniejszych rynków w Europie Środkowej, a Wrocław to nowoczesne, otwarte na inwestycje miasto. Tutaj znajdują się najlepsze uczelnie techniczne i mieszkają wykwalifikowani pracownicy. Od lat współpracujemy też z lokalnymi władzami – zaznaczył Rob Hargrove, wiceprezes ds. badań, rozwoju, jakości i innowacji w Mondelez International.
W ośrodku do końca 2017 r. zatrudnienie znajdzie 65 osób.
– Nowe Centrum oznacza nową jakość w zakresie prac badawczo-rozwojowych nad nowymi recepturami i opakowaniami produktów. Dzięki zgromadzeniu w naszym Centrum wszystkich niezbędnych specjalistów do prowadzenia prac badawczo-rozwojowych, oraz dzięki wyposażeniu ich w nowoczesny sprzęt, stworzyliśmy najbardziej efektywny system prac nad innowacjami produktowymi i technologicznymi. Jestem dumny, że to właśnie tutaj, razem ze wspaniałymi ludźmi – wyjątkowymi specjalistami z różnych dziedzin – będziemy mogli realizować cały proces rozwoju nowych wyrobów, aż do fazy ich wdrożenia do produkcji przemysłowej. W całym procesie rozwoju będziemy współpracować z naszymi konsumentami, tak aby nasz nowy produkt w pełni spełniał ich oczekiwania – wyjaśnił Adam Gajewski, dyrektor wrocławskiego Centrum Badań Rozwoju i Jakości.