Owocem najchętniej spożywanym przez Polaków jest oczywiście jabłko. Po rosyjskim embargu kupowanie jabłek krajowych nabrało wręcz wymiaru patriotycznego, do czego przyczyniła się m.in. znana inicjatywa „Pulsu Biznesu”. Za jabłkiem na podium znajduje się zaś owoc egzotyczny, w epoce PRL oficjalnie w ogóle nieimportowany i wówczas stanowiący symbol luksusu — mianowicie… banan.
Przyczyną takiego powodzenia jest specyfika polskiego rynku owoców i warzyw, wartego rocznie 11 mld zł. Polacy wciąż zwracają uwagę przede wszystkim na cenę, dlatego np. importowane owoce droższe zderzają się z progiem popytowym. Notabene ten sektor stał się zdecydowanie rynkiem wielkich sieci, bezpośrednio odbierających towar od importerów. Właściciele małych sklepów zaś coraz częściej zaopatrują się w egzotyczne owoce nie w hurtowniach, lecz wprost w sieciowych marketach. Na razie trudno przewidzieć, w jakim stopniu się to zmieni po wprowadzeniu zapowiedzianego przez rząd podatku obrotowego dla sklepów wielkopowierzchniowych. © Ⓟ