6 sierpnia 2004 r. wejdzie w życie rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie określenia stawki opłaty za dokonanie oceny wniosku o rejestrację świadectwa dla artykułów rolno-spożywczych o szczególnym charakterze oraz za jego przekazanie do Komisji Europejskiej. Opłata została ustalona w kwocie 300 zł. Wniosek o rejestrację świadectwa składa się do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Warto dodać, że do wniosku należy dołączyć dowód wniesienia opłaty.