Podaż jest odpowiedzią na popyt na produkty zgodne z filozofią slow food. A ten nie maleje. Wyroby powstałe na bazie unikatowych receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie będzie można poznać i skosztować na II Targach Produktów Regionalnych Regionalia, które odbędą się w warszawskim Centrum Targowo-Kongresowym MT Polska, organizowanych w dniach 19-21 kwietnia. W imprezie wezmą udział przedstawiciele branży i konsumenci z Warszawy i okolic. Zorganizowany zostanie też specjalny konkurs dla wystawców we współpracy z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi, który ma wyróżnić najlepsze regionalne wyroby na rynku.
