Za rewolucjami przemysłową i technologiczną kroczy rewolucja ekologiczna — w samej przyrodzie odkrywane są naturalne substancje czynne, które swoimi właściwościami przewyższają to, co człowiek może wytworzyć w laboratoriach. Czy Alvanaeko zalicza się do grona agentów tej ekologicznej rewolucji?
Agent ekologicznej rewolucji to brzmi może zbyt szumnie. Jeśli ową rewolucję współtworzą nie tyle wielkie korporacje i szeroko znane marki, ale tysiące podmiotów prowadzących biznes w oparciu o ekologiczne innowacje, to z pewnością do tego grona można zaliczać Alvanaeko. Dlaczego? Bo poszanowanie zasobów należy do DNA naszej firmy. Prowadząc biznes, staramy się unikać dróg na skróty, z głębokim przekonaniem inwestujemy w technologie umożliwiające etyczne przetwarzanie surowców naturalnych w sposób zrównoważony i bezpieczny dla środowiska. Nasza czysta i bezodpadowa produkcja jest ukierunkowana na poprawę jakości i komfortu życia. Dzięki ponad dwóm dekadom badań, inwestycji, doświadczeń, a także kwestionowania utartych schematów działalności dystrybucyjnej mamy dziś w ofercie naturalne surowce o najwyższej jakości, a także poszerzające się perspektywy dalszego rozwijania biznesu.
Wiele substancji czynnych, bezcennych dla człowieka można wydobyć z ziół, owoców, warzyw. A jakie substancje ukryte są w błonie skorupki kurzego jajka?
Błona skorupki jajka kurzego to jedyna znana w przyrodzie substancja o kompleksowym i w pełni dobroczynnym dla organizmu człowieka składzie biologicznym. Obfituje w ponad 400 różnych białek, w tym w kilka typów kolagenu (I, V, X) biozgodnego z ludzkim. Błona to jedyne źródło kolagenu, do którego pozyskania nie uśmierca się zwierząt, tym samym jest to jedyne źródło naturalnego kolagenu dla wegetarian.
Co więcej, błona zawiera również kwas hialuronowy, elastynę, siarczan chondroityny i glukozaminy oraz szereg mikro- i makroelementów, jak cynk, selen, magnez, żelazo, molibden… Krótko mówiąc, błona skorupki jaja kurzego to surowiec o niezwykle bogatym składzie biologicznym, pełen substancji aktywnych wspierających nasz organizm holistycznie w zakresie zdrowia i urody. Nie ma drugiego takiego w przyrodzie.
Mimo gruntownej krytyki różnych technik brutalnego ujarzmiania przyrody i rozwoju ekologicznych trendów wciąż pokutuje nastawienie na bezwzględny podbój i eksploatację środowiska. Czy objawia się ono nawet w podejściu do błony jaja kurzego?
Niestety tak, ale wśród firm, które sięgają po agresywne metody, nie znajdziemy Alvanaeko. Poświęciliśmy kilka lat na poszukiwanie metody przyjaznej środowisku. W końcu opracowaliśmy Pure Egg Membrane (PEM) — jedyną obecnie na świecie technologię pozyskiwania czystej użycia wody, czyli „na sucho”, z poszanowaniem środowiska. Technologia ta jest dziełem polskich naukowców. Potrzebne były lata badań na odkrycie metody pozyskiwania błonki, a dalej takiego jej proszkowania, by uzyskany surowiec nie tracił nic z dobroczynnych składników oryginału, lecz zachowywał je w optymalnych proporcjach. Ze skorupek pozyskujemy też naturalny, czysty węglan wapnia, który również ma bogate i dobroczynne zastosowania. Ze względu na swoją innowacyjność metoda PEM została zgłoszona do patentu.
Co wyróżnia Pure Egg Membrane na tle innych metod pozyskiwania błony skorupki jaja kurzego?
Unikalne właściwości błony podskorupowej jajka kurzego zostały po raz pierwszy docenione w Stanach Zjednoczonych, Chinach, Francji i Hiszpanii, gdzie okrzyknięto ją wręcz „cudem natury”. Jednak w tych krajach pozyskuje się ją metodą inwazyjną — „na mokro”, z użyciem kwasów. Taki sposób nie tylko prowadzi do znacznej degradacji samego produktu, ale także generuje ścieki i odpady chemiczne, które mogą stanowić zagrożenie dla środowiska. Dlatego odkrycie polskich naukowców jest przełomem na skalę światową. Technologia oddzielania błony od skorupki i pozyskiwania w pełni czystej membrany AMCOL, która nie wymaga stosowania środków chemicznych, jest unikalna. Dzięki temu w docelowych produktach, które zawierają tę substancję, pojawia się słowo „pure” oznaczające „czysty”, bioaktywny czynnik. Błonka jaja kurzego jest idealnym źródłem bioprzyswajalnego kolagenu, a ponadto aminokwasów egzo— i endogennych, chondroityny i glukozaminy, jak również kwasu hialuronowego z ich dobroczynnym wpływem na nasze stawy, skórę, włosy i paznokcie. Multikolagen pochodzący z błon jajek zawiera zbiór różnego typu kolagenów.
W praktyce nie powoduje reakcji alergicznych, a dzięki swojej budowie cząsteczkowej, która jest najbliższa budowie białek w organizmie człowieka, nieporównywalnie przewyższa swoją bioprzyswajalnością kolagen pozyskiwany ze zwierząt, ptaków czy z ryb.
Błona skorupki jajka kurzego to jedyna znana w przyrodzie substancja o kompleksowym i w pełni dobroczynnym dla organizmu człowieka składzie biologicznym – nie ma drugiego takiego surowca w naturze.
Kto i dla jakich wartości powinien się zainteresować produktami zawierającymi sproszkowaną membranę jajka kurzego?
Zastosowania naszego produktu stale się poszerzają. Obecnie najczęściej korzystają z niego producenci kosmetyków, suplementów diety oraz żywności funkcjonalnej, których skuteczność potwierdzają badania naukowe — wspierają zdrowie, poprawiają samopoczucie i zmniejszają ryzyko wielu chorób. AMCOL Pure Egg Membrane bywa nazywany „eliksirem młodości”. Wykorzystuje się go m.in. w suplementach w kapsułkach, często w połączeniu z witaminą C, która dodatkowo wspiera metabolizm multikolagenu i potęguje jego działanie. AMCOL już sam w sobie jest gotowym produktem! Jednak wielu innych producentów dodaje tę substancję do swoich produktów, które służą poprawianiu m.in. wyglądu skóry, włosów i paznokci czy aby ulepszać kondycję stawów przez użycie kremów, balsamów, żeli, maści, batonów czy różnego typu napojów.
Wśród bogactwa składników odżywczych, ukrytych w AMCOL, na szczególną uwagę zasługuje 6 substancji — multikolagen (typ I, V i X), kwas hialuronowy, siarczan glukozaminy i siarczan chondroityny, wapń i magnez. Charakteryzują się one wysoką bioaktywnością i antyoksydacyjnym wpływem na organizm, co oznacza, że poprawiają metabolizm i wspierają immunologiczne zdolności ciała, przeciwdziałają procesom jego starzenia się.
Kolagen jest tzw. białkiem strukturalnym — stanowi główny składnik tkanki łącznej, utrzymuje m.in. elastyczność i jędrność skóry, a także zapewnia jej odpowiednie nawilżenie. Niestety produkcja kolagenu w organizmie maleje wraz z wiekiem, co prowadzi do utraty sprężystości skóry.
Suplementacja kolagenem może pomóc w zwiększeniu produkcji własnego kolagenu i poprawie kondycji skóry.
Kwas hialuronowy to naturalny składnik skóry, który przyciąga i zatrzymuje wodę, zapewnia skórze odpowiednie nawilżenie i objętość, pomaga w wygładzaniu zmarszczek i poprawie elastyczności skóry.
Rosnąca obecność produktu w suplementach, kosmetykach i żywności funkcjonalnej wymaga ścisłej współpracy z nauką, medycyną oraz środowiskiem badawczo-rozwojowym. Jak wygląda to w praktyce w Alvanaeko?
Od samego początku działalność firmy jest mocno związana ze światem nauki. Korzystamy z licznych międzynarodowych opracowań badawczych i współpracujemy z wieloma ekspertami. Szczególną rolę odegrał tu dr hab. inż. Tomasz Ciesielczuk z Uniwersytetu Opolskiego, dzięki któremu przyjęliśmy kluczowe założenie: nie kopiować istniejących rozwiązań, lecz stworzyć ekologiczny produkt przy użyciu w pełni ekologicznych metod. To podejście wyznaczyło naszą drogę. Po drodze odkrywaliśmy różne możliwości, z których część musieliśmy odrzucić, by konsekwentnie dojść do celu. Udało się — a nasze finalne produkty potwierdzają słuszność tego wyboru. Teraz przed nami kolejny etap: pełna komercjalizacja.
Jakie są plany biznesowe na przyszłość?
Nie staramy się o dotacje, by z ich pomocą rozwijać biznes. Mamy produkt i przekonanie, że z tym orężem możemy zwojować na rynku o wiele więcej niż dotąd. Zarówno w kraju, jak i za granicą niska jest świadomość dobroczynnych skutków korzystania z błony skorupki jaja i multi-kolagenu, ale i to powoli się zmienia. Mamy świadomość rosnących trendów i zapotrzebowania na etyczne, naturalne i skuteczne substancje, które pozwolą branży kosmetycznej, spożywczej i zdrowotnej wejść ze swoją ofertą na wyższy poziom. Nasz produkt idealnie wpisuje się w ten trend.
Od tego roku na rynku dostępne są już suplementy i kosmetyki z naszym produktem, błoną ze skorupki jaja kurzego AMCOL, które zostały wprowadzone i przetestowane z marką OVILINE. Ważne jest dla nas pozyskanie do współpracy profesjonalnych dystrybutorów. Nadzieje wiążemy z ekspansją naszego produktu na rynkach zagranicznych. Dlatego w listopadzie weźmiemy udział w międzynarodowych targach w Dubaju. Mamy świadomość, że stoimy na progu biznesowego przyspieszenia.