Rekordowy eksport szwajcarskiego sera

opublikowano: 03-02-2021, 10:37

Zaskakującym skutkiem pandemii jest rekordowy eksport szwajcarskiego sera w 2020 roku, donosi AFP.

Uwięzieni przez pandemię w domach ludzie zaczęli więcej gotować. To spowodowało, że zaczęli częściej przyrządzać posiłki do czego potrzebowali produktów spożywczych. Jednym z beneficjentów tej sytuacji stali się szwajcarscy serowarzy.

- Pomimo trudnych warunków gospodarczych, wynikających z pandemii koronawirusa, rekord eksportu z 2019 roku został pobity – ogłosiła organizacja Switzerland Cheese Marketing.

W 2020 roku Szwajcaria eksportowała ponad 77,1 tys. ton sera, o 1,6 proc. więcej niż rok wcześniej. Dochody z eksportu wzrosły prawie 4 proc. do prawie 700 mln CHF. Najmocniej, o 4,9 proc., wzrósł w ubiegłym roku eksport gotowego do użycia serowego fondue.

fot. Bloomberg
fot. Bloomberg

W 2020 roku wzrósł również import sera. Szwajcarzy sprowadzili go prawie 71,7 tys. ton, czyli 11,7 proc. więcej niż rok wcześniej.

© ℗
Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych” i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Podpis: Marek Druś, AFP

Polecane