Sawicki: polskie sadownictwo jest innowacyjne

PAP
opublikowano: 23-04-2015, 14:25

Dzięki dorobkowi Instytutu Ogrodnictwa polskie sadownictwo jest jedną z najbardziej innowacyjnych gałęzi polskiego rolnictwa. Instytut ma w ofercie 200 odmian owoców i warzyw, powiedział w środę na konferencji prasowej minister rolnictwa Marek Sawicki.

Postęp światowy i konkurencja ekonomiczna, a także zmiana gustów i smaków konsumentów, wymusza opracowanie nowych odmian roślin sadowniczych, które lepiej sprzedają się na rynku.

"Polskie rolnictwo, a szczególnie ogrodnictwo, jest i długo będzie ofertą żywności podwyższonej jakości" - mówił minister. Dodał, że polski sektor warzywniczy i sadowniczy stały się w ostatnich latach jednym z największych producentów i eksporterów takich produktów na świecie. Sawicki przypomniał, że Polska jest pierwszym na świecie eksporterem jabłek i ich największym w Europie producentem. Jesteśmy też liderem w produkcji pieczarek, ostatnio prześcignęliśmy Holandię - dodał.

"Nie byłoby tej pozycji Polski na rynku, gdyby nie działalność Instytutu Ogrodnictwa" - stwierdził obecny na konferencji prasowej prezes Sadowników RP Mirosław Maliszewski. Jak zaznaczył, duże zasługi w opracowaniu nowych odmian jabłek miał prof. Szczepan Pieniążek, teraz praca ta jest kontynuowana przez jego następców. Dzięki temu Polska jest konkurencyjna na rynku światowym oferując nie tylko różne odmiany jabłek, ale także innych owoców po atrakcyjnych cenach.

Maliszewski podkreślił, że "otwieranie" nowych rynków, także egzotycznych, daje dobra prognozę na następne lata dla eksportu polskich owoców. "Wydaje się, że sezon zakończy się dużo pomyślniej dla sadowników niż wydawało się to w sierpniu" - zaznaczył. Dodał, że rynek pokazał, że Polska lepiej poradziła sobie z rosyjskim embargiem niż Rosja poradziła sobie z możliwością zaopatrzenie z innych źródeł niż Polska.

Dyrektor Instytutu Ogrodnictwa Franciszek Adamicki poinformował, że program badawczy obejmuje wszystkie zagadnienia związane z produkcją ogrodniczą. M.in. Instytut zajmuje się biotechnologią, genetyką, opracowaniem nowych odmian, agrotechniką, szkółkarstwem.

W ciągu ostatnich czterech lat opracowano w Instytucie i zarejestrowano 14 odmian roślin sadowniczych. Dumą jest opracowanie nowej odmiany czarnej porzeczki "Polares" odpornej m.in. na wielopąkowca porzeczkowego, groźnego szkodnika tych owoców - mówił Adamicki. Oznacza to, że przy jej uprawie nie trzeba stosować środków chemicznych. Dodał, że naukowcy Instytutu wyhodowali też pięć nowych odmian ogórka odpornego na mączniaka. Zaznaczył, że prace badawcze skupiają się na opracowywaniu odmian odpornych na choroby i szkodniki.

Opracowano ponadto nowy gatunek owocu - świdośliwy, jest to owoc jagodowy, który dojrzewa w czerwcu, nadaje się do bezpośredniej konsumpcji i do przetwórstwa. Są też nowe odmiany jabłek - poinformował profesor. Wyjaśnił, że Instytut pracuje na takimi odmianami, jakie są chętnie kupowane przez odbiorców z "dalekich" krajów m.in. chodzi o wybarwienie owoców, preferuje się tam jabłka jednokolorowe, podczas, gdy wiele odmian uprawianych w Polsce jest dwukolorowa.

"Polecamy także nasze rozwiązania w zakresie mechanizacji, bo koszty robocizny rosną. Opracowane m.in. zostały kombajny do zbioru wiśni i śliw, ale również maliny" - powiedział Adamicki.

Konferencja prasowa odbyła się przy okazji konferencji naukowej "Innowacyjne technologie dla polskiego ogrodnictwa" w Centralnej Bibliotece Rolniczej w Warszawie.

© ℗
Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych” i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Podpis: PAP

Polecane

Inspiracje Pulsu Biznesu