SCHULSTAD INWESTUJE W MROŻONE PIECZYWO
Na nowoczesne linie technologiczne spółka wyda w tym roku około 5 mln zł
POD GUSTA KLIENTÓW: Oferta spółki jest sukcesywnie wzbogacana i modyfikowana w zależności od potrzeb klientów, a wprowadzane produkty odpowiadają ich gustom — zapewnia Jan Marek Graja, prezes Pol-Schulstad. fot. JA
Pol-Schulstad, poznański producent pieczywa pakowanego, uruchomi wkrótce nową linię technologiczną do produkcji mrożonego pieczywa oraz do produkcji bułek. Nowe inwestycje pochłoną w tym roku około 5 mln zł. W ciągu trzech lat firma chce zdobyć pozycję lidera rynku.
Pol-Schulstad, poznański producent pieczywa pakowanego, zamierza wydać jeszcze w tym roku około 5 mln zł na zakup nowoczesnych linii technologicznych do produkcji pieczywa mrożonego (back-off) oraz pakowanych bułek.
Mrożony szlagier
Produkcja rozpocznie się pod koniec tego roku. Igor Grzeszczuk, menedżer do spraw sprzedaży i marketingu, zapewnia, że w ciągu trzech lat poznańska spółka będzie miała największy udział na polskim rynku w sprzedaży pieczywa mrożonego.
Dotychczas Pol-Schulstad nie produkował mrożonego pieczywa, czyli pieczywa przeznaczonego do dopieczenia. Tymczasem w Polsce staje się ono coraz bardziej popularne. Obecnie na naszym rynku pieczywo mrożone sprzedaje m.in. szwajcarska firma Histland oraz poznański Fawor.
— Pakowane bułki zaliczane będą do sektora tradycyjnego, a w Polsce 80 proc. konsumpcji pieczywa stanowi właśnie pieczywo tradycyjne. Chcemy w ten sposób dotrzeć do najszerszej grupy konsumentów — wyjaśnia Jan Marek Graja, prezes Pol-Schulstad.
W 1999 r. inwestycje technologiczne oraz dystrybucyjne firmy zamknęły się kwotą 5 mln zł. Za te pieniądze poznańska spółka zakupiła nowe maszyny do produkcji, krojenia i pakowania pieczywa na gorąco oraz 10 samochodów dostawczych.
Nacisk na dystrybucję
W ciągu ośmiu lat sieć dystrybucyjna firmy Pol-Schulstad uległa znacznej rozbudowie. Początkowo produkty dostarczane były tylko do poznańskich odbiorców. Obecnie baza transportowa to ponad 50 samochodów dostawczych, a dystrybucja rozszerzyła się na cały teren zachodniej części kraju. W tej chwili firma ma siedem własnych centrów dystrybucyjnych: w Bydgoszczy, Zielonej Górze, Gdańsku, Wrocławiu, Łodzi, Szczecinie oraz w centra- li Pol-Schulstad w Poznaniu. Największymi klientami są: Makro, Real, Intermarche, Hit oraz Selgros.
Poznańska spółka joint venture Pol-Schulstad istnieje na polskim rynku od 1992 r., kiedy nastąpiło połączenie duńskiego przedsiębiorstwa Schulstad (50 proc. udziałów) oraz firmy Fawor z Poznania (50 proc.).
W 1996 r. spółka uruchomiła pierwsze centrum dystrybucyjne w Gdańsku. Sztandarowym produktem firmy jest pieczywo tostowe (57 proc. produkcji), produkowane w siedmiu odmianach. Ponadto firma produkuje chleb polski, dobry, żytni, fast food, sandwiche i pieczywo chrupkie.
Polskie komponenty
Cała produkcja opiera się na polskiej mące dostarczanej przez zakłady młynarsko-zbożowe z Poznania, Szamotuł i Gdańska. W 1997 r. Schulstad przejął od Fawora 20 proc. udziałów, powiększając swoje do 70 proc. Obecnie duńska firma prowadzi rozmowy z Faworem w sprawie kolejnego przejęcia jej udziałów w Pol-Schulstad.