Sfinks spada na cztery łapy

Spółka Sylwestra Cacka porozumiała się z bankami i przymierza się do skoku.

5,7 mln zł, czyli 65 proc. zadłużenia w Raiffeisen Banku spłacone do końca września, i spłata długów wobec PKO BP i ING rozłożona na lata 2014- -19 r. — tak w zarysie wygląda porozumienie, które giełdowi restauratorzy ze Sfinksa osiągnęli z wierzycielami. Umowa z bankami ma pozwolić spółce, której prezesem od niedawna znów jest Sylwester Cacek, na rozwijanie bez przeszkód sieci Sphinx i Wook. — Sfinks jest zrestrukturyzowany i gotowy do ekspansji, tym bardziej że umowa z bankami daje nam stabilne fundamenty — mówi Sylwester Cacek. Sfinks po raz pierwszy w swojej historii — a działa od 1995 r. — ma własną księgowość i system komputerowy, pozwalający na bieżąco śledzić kondycję poszczególnych restauracji. — Nie nadaję się do metodycznego sprzątania, dlatego porządek w spółce przez ostatni rok zaprowadzała Mariola Krawiec-Rzeszotek [teraz jest wiceprezesem — red.]. Mamy pieniądze z emisji — ponad 30 mln zł — i chcemy przeznaczyć je na dynamiczny rozwój — mówi Sylwester Cacek. Niemal rozstrzygnięty jest już los Chłopskiego Jadła, sieci restauracji z polską kuchnią, która w ostatnich latach była kulą u nogi Sfinksa. Teraz ma być inaczej. — Przesuniemy Chłopskie Jadło do segmentu casual dining, w którym działa Sphinx i Wook, i postaramy się powalczyć o młodszych klientów. Prace już się zaczęły, powinniśmy je zakończyć w czwartym kwartale — zapowiada prezes Sfinksa. Klarują się też plany rozwoju sieci za granicą. Dziś Sfinks ma dwie restauracje poza Polską — w Pradze i Budapeszcie, ale ma ich przybywać. — Na nowe rynki chcemy wkraczać dzięki masterfranczyzobiorcom, którzy znają lokalną specyfikę. Odchodzimy od zakładania odrębnych spółek w innych krajach — zapowiada Sylwester Cacek.

Artykuł dostępny tylko dla naszych subskrybentów

Rzetelne dziennikarstwo i świadomość biznesowa

Tego właśnie możesz się spodziewać wykupując dostęp do treści Pulsu Biznesu
PB online
Dopasuj „PB” do Twoich potrzeb
Nowy klient
Wydanie cyfrowe Poznaj „PB”

Chcesz nas lepiej poznać?

Wypróbuj wersję Basic przez pierwszy miesiąc w promocyjnej cenie!

7 90 za 1-szy miesiąc
wybierz
Wydanie cyfrowe Basic

Aktywuj dostęp do pb.pl – zyskasz nieograniczoną możliwość czytania najświeższych informacji z gospodarki i rynków. Aby korzystać z nich jeszcze wygodniej, pobierz aplikację mobilną.

od 63 20 / miesiąc
wybierz
Wydanie cyfrowe Premium

Zamów wersję Premium, a do Twojej dyspozycji będzie pełna zawartość pakietu Basic, a dodatkowo: e-wydania, raporty branżowe, LexBiznes oraz atrakcyjne rabaty na konferencje.

od 103 20 / miesiąc
wybierz
Szczegóły pakietów
Ukryj
Basic
Premium

Pełny dostęp do treści serwisu pb.pl

Prosta nawigacja pozwoli Ci korzystać z sekcji, które Cię interesują

Newslettery

Otrzymasz aktualny przegląd wiadomości o biznesie, branży, inwestycjach z Polski i ze świata

Aplikacja mobilna

Korzystaj wygodnie na każdym urządzeniu mobilnym z systemem Android lub iOS

Ponad milion archiwalnych artykułów

Nic Cię nie ominie. Zawsze możesz wrócić do tematów, które Cię zainteresowały

Raporty, rankingi, zestawienia

Dostęp m.in. do katalogów Gazel Biznesu, wyników rankingu Złoty Bankier, a także licznych raportów na temat bankowości w Polsce

E-wydanie „Puls Biznesu”

Elektroniczna wersja dziennika dostępna o godzinie 22 dzień wcześniej niż na papierze

E-wydanie „Puls Biznesu Weekend”

E-wersja ekskluzywnego miesięcznika, poświęconego tematyce lifestylowej w ujęciu biznesowym

Lex Biznes

System wiedzy prawnej LexBiznes, w którym znajdziesz m.in. wzory dokumentów oraz pism i akty prawne

Rabat na konferencje i szkolenia

Rabat w wysokości 10% możesz wykorzystać wiele razy w trakcie trwania swojej subskrypcji

Inspiracje Pulsu Biznesu