Konfederacja Lewiatan wysłała do ministra zdrowia apel o wskazanie terminu, kiedy zostanie opracowane rozporządzenie wykonawcze do zmienionychprzepisów ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia, które od 1 września ograniczą dopuszczalną ofertę sprzedaży artykułów spożywczych. Konfederacja zwraca uwagę, że początek nowego roku szkolnego coraz bliżej, a brak wytycznych nie pozwala właściwie przygotować się do zmian. Przedsiębiorcy powinni już zawierać umowy z kontrahentami i nabywać odpowiednie towary. Brak niezbędnych informacji powoduje niepewność i może oznaczać chaos w funkcjonowaniu placówek.
— Apelujemy o podjęcie działań, które umożliwią przedsiębiorcom podjęcie racjonalnych decyzji co do prowadzonych przez siebie działalności z zachowaniem bezpieczeństwa prawnego jednostki — mówi dr Dobrawa Biadun, ekspertka ds. ochrony zdrowia Lewiatana.