W podpoznańskich Pobiedziskach dobiegają końca prace wykończeniowe w nowej hali produkcyjnej. Światowej sławy biochemik i były współwłaściciel TV Biznes zainwestował w zakład ponad 7 mln zł. Już za miesiąc popłyną stąd pierwsze litry soku pomidorowego, który — jak zapewnia pomysłodawca — zrewolucjonizuje rynek.
— Inwestycja zwróci się w ciągu 4-5 lat — optymistycznie szacuje Piotr Chomczyński.
Sok po telewizji
Profesor Chomczyński nie ukrywa, że
lubi wyzwania. W 2004 r. wraz z producentem filmowym Piotrem Barełkowskim
stworzył pierwszy w Polsce biznesowy kanał telewizyjny. W tym samym roku kupił
5-hektarową działkę w Pobiedziskach, gdzie początkowo chciał uruchomić produkcję
farmaceutyków.
W lutym 2007 r. odsprzedał udziały w TV Biznes i rozpoczął przygotowania do inwestycji. Na wykonawcę wybrał w lipcu 2008 r. Wielkopolskie Przedsiębiorstwo Inżynierii Produkcyjnej z Poznania. Maszyny w Pobiedziskach jeszcze nie ruszyły, a już Piotr Chomczyński myślał o rozbudowie zakładu.
— Pojawiło się sporo potencjalnych kontrahentów zainteresowanych sokiem, nie tylko z Polski, ale także z Niemiec, Szwecji i Czech. Dlatego zaraz po uruchomieniu produkcji będziemy przygotowywać plany rozbudowy. Szacuję, że całość będzie nas kosztować około 20 mln zł — liczy Piotr Chomczyński.
Fot: Piotr Chomczyński ma wiele zainteresowań
Kwestia smaku
Początkowo Cinna produkować będzie
tradycyjny sok pomidorowy, ale już na początku przyszłego roku w hali staną
maszyny, które nadadzą mu smak... owocowy. Zdecydowała prosta kalkulacja: rynek
soków zdominowany jest przez przetwory owocowe, dopiero na trzecim miejscu z
17-procentowym udziałem plasuje się sok pomidorowy (szacunki Nielsena).
— Na razie nie mogę ujawniać szczegółów nowego produktu, chcemy nim zaskoczyć rynek. Technologia już została opatentowana, a zakład w Pobiedziskach będzie jedynym tego typu na świecie — zachwala naukowiec.