Sześć różnych polędwic: z karibu, jelenia, sarny, dzika, wołowiny argentyńskiej i polskiej... Cztery sosy: berneński, Demi Glace z Porto, sojowo-ananasowy z dodatkiem Jack Daniel’s, BBQ z dodatkiem kminu rzymskiego i warzyw... Cztery masła: z musztardą Dijon, ze świeżym rozmarynem i kaparami, z truflami, ze świeżym imbirem... Trzy rodzaje purée: ze szpinakiem i pesto bazyliowym, z serem Roquefort, ze świeżo tartym chrzanem... Oto nowe menu filet mignon w warszawskiej restauracji Blue Cactus.
