Wielka Brytania: hummus jest coraz droższy

Marek Druś, nyt.com
opublikowano: 09-02-2018, 12:44
aktualizacja: 09-02-2018, 12:46

Od początku tego roku hummus zdrożał w Wielkiej Brytanii już o 12 proc., donosi The New York Times.

Wzrost cen hummusu spowodowany jest zarówno przez stale rosnący popyt na potrawę, jak i wzrost kosztu jej głównego składnika, czyli ciecierzycy. Ciecierzyca drożeje z powodu kolejnego roku suszy w Indiach, które są jej głównym dostawcą.
Obecnie brytyjski rynek hummusu, rozwijający się od lat 90. ubiegłego wieku, ma wartość ponad 100 mln GBP. W ciągu ostatnich czterech lat wzrósł o 50 proc.

© ℗
Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych” i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Podpis: Marek Druś, nyt.com

Być może zainteresuje Cię też:

Polecane

Inspiracje Pulsu Biznesu

Puls Biznesu

Branża spożywcza / Wielka Brytania: hummus jest coraz droższy