W hurcie cena wołowiny wzrosła w USA do rekordowych 330,82 USD za 100 funtów (ok. 30,60 zł za 1 kg). Oznacza to wzrost o 62 proc. od minimum z lutego tego roku, poinformował Departament Rolnictwa. Cena wieprzowiny doszła do 88,49 USD za 100 funtów i jest najwyższa od listopada.
Mięso drożeje choć prezydent Donald Trump wydał rozporządzenia nakazujące pozostawienie rzeźni otwartymi.
Z powodu epidemii koronawirusa w USA możliwości uboju są o 40 proc. poziomu niezbędnego do przyjmowania wszystkich dostarczanych zwierząt, powiedział Arlan Suderman, główny ekonomista rynku towarowego w INTL FCStone w Kansas City.
- Przetwórnie generalnie są za nakazem zwalniającym je z odpowiedzialności po otwarciu – podkreślił Suderman. – Jednak nakaz nie rozwiązuje problemu nieobecności pracowników – dodał.
Co najmniej 20 pracowników przetwórni mięsa zmarło z powodu koronawirusa. U ok. 5 tys. ludzi zatrudnionych w branży został on wykryty lub są poddani kwarantannie.