Działająca od 1 września 1939 roku restauracja Le Beccherie w Treviso, w północnych Włoszech, zostanie zamknięta 30 marca, informuje dziennik Corriere della Sera. To właśnie w niej, w latach 70. ubiegłego wieku, właściciele, Ada i Aldo Campeol oraz kucharz Roberto Linguanotto wynaleźli tiramisu. Międzynarodowy sukces deseru nie przełożył się na finansowy sukces restauracji. Carlo Campeol, syn Ady i Aldo, obecny właściciel Le Beccherie, twierdzi, że lokal jest ofiarą ostatniego kryzysu finansowego.
fot. istockphoto
None
- Liczba klientów spadła. Nie przychodzą tu już politycy, biznesmeni i zwykli ludzie – powiedział. – Dzisiaj można kupić jedzenie w kioskach i barach. W sklepach oferują przygotowane dania za 1,50 euro do ugotowania w mikrofalówce – dodał.