10 najlepszych restauracji w Europie

opublikowano: 2012-12-20 00:00

Osteria Francescana, nowoczesna knajpka na 12 stolików we włoskiej Modenie, została uznana za najlepszą restaurację w Europie w rankingu 101 Best Restaurants in Europe opracowanym przez „Daily Meal”.

Przykrą niespodzianką jest fakt, że w rankingu nie znalazła się żadna restauracja z Polski. Znalazły się w nim restauracje z 70 miast. Bardzo silną grupę stanowią restauracje z Londynu, Moskwy, Paryża i Tallina, które reprezentowane są przez ponad połowę restauracji w rankingu.

1. Osteria Francescana, Modena (Włochy)

2. Arzak, San Sebastian (Hiszpania)

3. Noma, Kopenhaga (Dania)

4. Alain Ducasse, Londyn (Wielka Brytania)

5. Guy Savoy, Paryż (Francja)

6. Aqua, Wolfsburg (Niemcy)

7. Varvary, Moskwa (Rosja)

8. Hof Van Cleve, Kruishoutem (Belgia)

9. L’Arpege, Paryż (Francja)

10. JB, Lubjana (Słowenia)