Jak zapowiadali, tak robią. W ciągu najbliższych tygodni spółka Premium Food Restaurants (PFR), która zarządza siecią restauracji kuchni japońskiej 77 sushi, ruszy z nowym projektem.
— Naszym celem jest wypromowanie lokalu, który przyciągnie ludzi, którzy dotychczas nie znali lub nie lubili sushi. Zależy nam na tym, żeby to miejsce stało się bardzo modne, bardzo "trendy". Oczywiście będzie do tego potrzebna kampania promocyjna — mówi Katarzyna Pieńkowska, członek zarządu PFR.
Firma nie ujawnia nowej marki. Wiadomo jedynie, że pierwszy lokal zamierza otworzyć w Poznaniu, i to już we wrześniu lub październiku.
Więcej o spółce i jej planach czytaj we wtorek w "Pulsie Biznesu".
