Prezes Związku Producentów, Eksporterów i Importerów Mięsa Polskie Mięso Witold Choiński poinformował w środę, że branża mięsna postuluje przywrócenie żywienia zwierząt gospodarskich mączkami mięsno-kostnymi. Zakaz żywienia takimi maczkami wydała w 2001 roku Komisja Europejska w związku z pojawieniem się choroby BSE u krów.
Na konferencji prasowej podczas targów Polagra Food Choiński zaznaczył, że postulat ten dotyczy tylko karmienia trzody i drobiu, natomiast nie dotyczy bydła. Zwierzęta karmione byłyby tzw. metodą krzyżową - drób otrzymywałby mączki wieprzowe, a trzoda - drobiowe.
Postulat polskiej organizacji podziela Europejski Związek Handlu Bydłem i Mięsem (U.E.C.B.V), który uważa, że zezwolenie na dodawanie do pasz mączek mięsno-kostnych korzystnie wpłynie na wyniki finansowe branży. Obecnie przemysł mięsny ponosi nie tylko koszty utylizacji odpadów zwierzęcych, ale także płaci wyższą cenę za pasze - zaznaczył prezes tej organizacji Laurent Spanghero.
Jak dowodził Choiński, stosowanie mączek do pasz nie tylko zmniejszy koszt produkcji mięsa, ale także rozwiąże problem wykorzystania mączek. Obecnie odpady zwierzęce przerabiane na mączki są tylko w niewielkim stopniu wykorzystane w postaci nawozu. Jednak duża ich ilość zalega w silosach.
"Produkcja żywca wieprzowego i drobiowego w oparciu o pasze na bazie roślinnych komponentów białkowych trwa dłużej i jest droższa, co przekłada się na konkurencyjność" - powiedział Choiński. Podkreślił, że na rynek europejski napływa duża ilość mięsa z krajów trzecich, w których nie obowiązuje zakaz karmienia zwierząt przy użyciu mączek, więc konsumenci mimo wszystko spożywają takie produkty. Według niego zastępowanie mączek w paszach soją podraża koszty produkcji, sprawiając, że europejskie mięso jest nie konkurencyjne cenowo.
Prezes Polskiego Mięsa przyznał, że na razie Komisja Europejska, która ustanowiła zakaz na 5 lat, nie chce się wycofać z tej decyzji. Do sprawy prawdopodobnie będzie można powrócić dopiero w 2006 roku., a wiec perspektywa karmienia zwierząt maczkami mięsnymi jest raczej odległa.