Restrukturyzacja jest odpowiedzią na kryzys wywołany przez pandemię koronawirusa. Jej termin wiąże się z październikowym zakończeniem rządowym programów dofinansowujących miejsca pracy.
Costa Coffee zatrudnia ok. 16 000 osób w swoich lokalach w Wielkiej Brytanii. Przed lockdownem spółka dysponowała siecią 2700 kawiarni w całym kraju, ponownie otwartych zostało ok. 2400.
Redukcja etatów ma objąć przede wszystkim zastępców kierowników. To stanowisko w strukturze firmy ma zostać zlikwidowane.