Jak wynika z raportu specjalistów instytucji, na świecie będzie rosnąć zapotrzebowanie na żywność, a w szczególności na żywność lepszej jakości, w miarę jak rosną dochody konsumentów i zwiększa się liczebność klasy średniej w krajach rozwijających się. Notowania surowców rolnych wspierać będzie wzrost zapotrzebowania na lepszej jakości żywność, taką jak mięso, nabiał, cukier i oleje jadalne.
