- Pierwotnie planowaliśmy na 2010 rok 4-5 lokali, dotrzymujemy tempa. Aktualnie mamy 3 lokalizacje – dwie we Wrocławiu i jedną w Poznaniu. Pracujemy nad kolejnymi, w tym m.in. w Centrum Sztuki i Biznesu - Stary Browar w Poznaniu – mówi Tomasz Haligowski, prezes Ibiza Ice Cafe.
Spółka rozważa otwarcie kolejnego lokali m.in. w warszawskich Złotych Tarasach.
- Znajduje się tam kilka kawiarni i stoisko z lodami, ale brakuje miejsca gdzie klienci mogliby w miłym otoczeniu, w lokalu a nie w ciągu korytarzowym zjeść lody czy wypić kawę. Sądzimy, ze z sukcesem możemy wypełnić tę nisze