Jaja z klatek nie dla McDonald’sa

Katarzyna ŁasicaKatarzyna Łasica
opublikowano: 2015-09-09 22:00

Największa sieć fast foodów świata w ciągu najbliższych 10 lat zrezygnuje z jaj od kur z chowu klatkowego. Na razie dotyczy to tylko 16 tys. restauracji w USA i Kanadzie.

McDonald’s kupuje rocznie w USA około 2 mld jaj, a w Kanadzie 120 mln, które w większości wykorzystuje w zestawach śniadaniowych. Od 2011 r. zaledwie 13 mln jaj kupowanych przez sieć jest z chowu ściółkowego. — Nasi klienci chcą coraz więcej wiedzieć o swoim jedzeniu, również o tym, skąd ono pochodzi. Decyzja o serwowaniu jaj pochodzących wyłącznie od kur z chowu nieklatkowego wychodzi naprzeciw, a nawet wyprzedza oczekiwania naszych klientów — powiedział Mike Andres, prezes McDonald’sa w USA.

Bloomberg