Wszystko dzięki antyoksydantom zawartym w napoju. Okazało się, że u testowanych myszy, które piły kawę, stan siatkówki oka z wiekiem nie pogarsza się.
Odkrycie może pomóc także ludziom. Z wiekiem nasz organizm dostarcza coraz mniej tlenu komórkom, a produkuje coraz więcej wolnych rodników.
Aby funkcjonować prawidłowo, siatkówka potrzebuje dużo tlenu. Tymczasem kawa zawiera kwas chlorogenowy, jeden z najsilniejszych przeciwutleniaczy.