Knopf zaczął odgrywać wiodącą rolę w koncernie w 2015 r. w momencie fuzji Kraft Foods i H.j. Heinz Company, która została przeprowadzona przez Berkshire Hathaway słynnego inwestora Warrena Buffetta i fundusz 3G Capital, który kontroluje także m.in. największą grupę browarniczą na świecie Anheuser-Busch InBev.
Knopf jest partnerem w 3G Capital, a wcześniej związany był także z Onex Partners i bankiem Goldman Sachs. Siedem lat temu ukończył prestiżową uczelnię Princeton University.
W wielkim biznesie nie brakuje młodych ludzi. Wystarczy wspomnieć Marka Zuckerberga, prezesa i założyciela Facebooka, który ma zaledwie 33 lata, czy Evana Spiegela, 27-letniego prezesa firmy kontrolującej aplikację Snapchat.
Portal Quartz zauważa, że posady menedżerów odpowiedzialnych za finanse są jednak zwykle zajmowane przez bardziej doświadczone osoby. Średni wiek dyrektora finansowego spółki z S&P 500 sięga 52 lat. Agencja Bloomberg przypomina natomiast, że fundusz 3G Capital znany jest ze stawiania na młodych.
Kraft Heinz zajmuje piąte miejsce na liście największych producentów żywności i napojów na świecie.